Жду ❤️❤️❤️ и обратную связь 💬, я для вас очень стараюсь!
Идеальное воздушное тесто, просто тает во рту! Начинка может быть любой.
Автор 🎥 ketoparanoia
Ваши 💕и 💬 будут благодарностью за рецепт!
Тесто:
🥚Яйцо 3 шт (С0)
🥄Сметана 100г
🥄Мука миндальная 50г
🥄Мука кокосовая 30г
🥄Бамбуковая клетчатка 10г
(можно заменить на псиллиум (5г), но тогда кокосовой муки может понадобится меньше)
🥄Разрыхлитель 1/2 чл
🧂Соль, специи
Начинка:
🥩Фарш 150г
🧂Соль, специи
🧈Масло для жарки 10г
🥄Кунжут для посыпки 5г (не обязательно)
Приготовление:
1. Сметану и яйца смешать венчиком
2. Смешать сухие ингредиенты, добавить к массе, перемешать и оставить на 15 мин
3. Для начинки обжарить фарш с солью и специями
4. В 1/3 формы выложить тесто, сверху начинку и накрыть тестом
5. Выпекать при 180 градусах 20-25 мин
Примерное КБЖУ на 100 г: 230/14/17/2
Готовьте с любовью ❤️
📎Подписывайтесь на канал, делитесь с друзьями и следите за новыми рецептами! (https://t.me/+5KB0T4OyrpJhMzhi)
Трек из видео: Sleepwalk от Konye Global
#ленивыепирожки #кетопирожки #кетовыпечка #пирожкисмясом