Автор — Сергей Жульев, бренд-амбассадор Коллекций СОМЕЛЬЕ
Как выбрать вино с отличным соотношением цены и качества? Обратиться к тому, кому доверяете! Ведь даже цена — понятие субъективное. А что касается качества, которое в вине напрямую связано со вкусом, то здесь уж точно спорить и искать конечную истину не приходится.
Тем не менее мы, проанализировав прошлогоднюю работу нашего проекта и покупательское поведение гостей ОТДОХНИ, составили ТОП-10 вин, которые готовы рекомендовать как заслуживающие особенного внимания.
Разные страны, разные сорта и разные ценовые сегменты. В рейтинге есть как признанные хиты, так и необычные находки. Именно эти вина Союз экспертов СОМЕЛЬЕ может назвать лучшими в 2025 году по соотношению цены и качества.
№10. Ван Лоферен Гевюрцтраминер Лейт Харвест (ЮАР)
Сладкое открытие нашего рейтинга. И можем сказать, что найти сладкое белое вино с таким балансом и с такой ценой в продаже в России невероятно сложно. Кстати, интересно то, что даже критик Тим Аткин назвал гевюрцтраминер от Ван Лоферен лучшим сладким вином по соотношению цена/качество в Южной Африке в 2025 году — с пометкой «Best Value» (лучший выбор в ценовом сегменте).
Гевюрц позднего сбора от Ван Лоферен — это однозначно новый гастрономический опыт. Вино открывается тонами спелого личи, имбирного пряника и пряностей. А особенно искушенные находят в бокале тонкие нотки золы и дыма.
№9. Фэт Барон Премиум Рэд Бленд (Португалия)
Это вино из португальского Сетубала стало народным хитом даже раньше — еще до 2025 года. Однако теперь оно будто бы «собирает» все возможные тренды, еще больше оправдывая свою невысокую цену.
Во-первых, красная Португалия — это и так мировой винный тренд. Во-вторых, виноделы Южной Европы действительно всё чаще обращаются к подобному «новосветскому» стилю — понятным и ярким винам с непродолжительной выдержкой в дубе. В-третьих, тема недорогих красных блендов, которые позволяют производителям «сложить» интересную картину без заметных сортовых характеристик, тоже у многих на слуху. Выходит, в Фэт Барон сложилось всё!
Часто задаваемые вопросы
Какие страны производят вина с лучшим соотношением цены и качества?
Недорогие качественные вина можно найти в любой стране. Прежде всего, стоит обратить внимание на страны Нового света — Чили (Долина Мауле, Долина Майпо), Южную Африку, Аргентину (Мендоса), Новую Зеландию (особенно белые вина). Однако такие вина есть и в Европе — попробуйте моносорта из французского Лангедока, красные вина из Португалии или из итальянской Апулии, белые вина Австрии (грюнер вельтлинер) и Германии (рислинг).
Как по этикетке понять, что перед вами вино с хорошем соотношением цены и качества?
Хорошо, когда на этикетке указана не только страна производства, но и регион. Еще один показатель — четкое перечисление сортов. Также посмотрите на контрэтикетку — найдите название импортера: если вы знаете компанию и доверяете ей, вино можно рассмотреть для покупки. Что касается цены, то она, прежде всего, должна быть комфортной для вас. В России, когда говорят о соотношении «цена/качество», как правило, подразумевают средний ценовой сегмент — от 1000 до 2000 рублей. Однако эти границы могут размываться. Например, в зависимости от места, где вы покупаете напиток.
На какие регионы и тенденции стоит обратить внимание, если хочется купить вино с лучшим соотношением цены и качества?
Обратите внимание на «беспроигрышные варианты», многие из которых доступны в базовом и среднем ценовых сегментах: совиньон блан из Новой Зеландии или Чили, рислинг из Германии, мальбек из Аргентины. Также могут быть интересны «вторые» и «третьи» вина известных шато из Бордо, экспериментальные вина от крупных итальянских хозяйств, новинки от молодых испанских виноделен. Такие вина могут стоить в разы дешевле, чем «винные иконы», однако часто не сильно уступают им по качеству.
№8. Кава Примо Фьоре (Испания)
Кава постепенно уходит от статуса самой «примитивной» игристой классики в Европе — растет качество, формируется новый имидж, производители отказываются от винограда неизвестного происхождения, используя исключительно региональное сырье. И эту «новую волну» однозначно подхватила кава Примо Фьоре!
Не сильно отличаясь по цене от базовых вин, это игристое из Каталонии с 12-месячной выдержкой на осадке (чаще всего в этом сегменте — 9 месяцев) демонстрирует приверженность современному стилю — совсем не перегруженному, свежему и фруктовому.
№7. Донжон Де Ламарк (Франция)
«Второе» вино от Шато Ламарк — известного замка в О-Медоке, славящегося своими мощными и фактурными красными винами, доступными по очень адекватным для Бордо такого уровня ценам. Для Донжон Де Ламарк используется каберне совиньон и мерло с более молодых лоз, чем для Шато Ламарк. Либо даже «основной» материал в года, когда шеф-энолог (по разными причинам) решил сократить объемы производства «первого» вина.
Поэтому можно сказать, что это вино-бонус, когда потребителю доступно серьезное Бордо с 12-ти месячной выдержкой по удивительно низкой цене. Смело можно брать возрастной винтаж (например, 2014 года), ведь минимальный потенциал Донжон Де Ламарк — 20 лет. Вслепую, кстати, многие дегустаторы не верят, что это такое доступное вино. Поэтому мы смело включили его в этот рейтинг!
№6. Моранде Селексьон Де Виньедос Гран Ресерва Совиньон Блан (Чили)
Бюджетный совиньон блан из Долины Касабланка, который не теряется в сравнительных дегустациях с винами из Новой Зеландии (хотя стиль другой) или, например, из луарской Турени. Тропический, округлый, с выверенной кислотностью, обилием оттенков грейпфрута, лайма и лемонграсса... И, что очень важно, у этого вина есть заметная индивидуальность — вы, скорее всего, сразу скажете, что это именно оно!
Совиньон Блан Гран Ресерва от Моранде регулярно попадает в различные чилийские и мировые рейтинги. Винтаж 2023 года так и вовсе — получил 95 баллов (!) от Decanter с пометкой «Best Value» (лучший выбор в ценовом сегменте). Мы сами обожаем это вино, поэтому, конечно, тоже включили его в ТОП.
№5. Амикале красное (Италия)
Классический красный бленд — корвина, рондинелла, молинара — хит проверенный временем, который уже много лет не теряет актуальность. Да и сложно представить себе более «выверенный» во всех смыслах продукт: вино производится по методу аппассименто (из подвяленного в помещении в течение 4-х месяцев винограда), поэтому раскрывается очень глубоким и одновременно мягким характером. Здесь и спелая слива, и оттенки шоколада, и очень уютная плотность, сочетающаяся с позитивной свежестью.
Амикале обладает уникальным свойством — нравится и новичкам, и тем, кто разбирается в вине на уровне профессионала. При этом цена из года в год остается достаточно доступной! Кстати, это вино из Венето доступно сразу в трёх объемах: 0.375 л, 0.75 л и 3 л. Так что еще и «свой формат» можно выбрать.
№4. Клуния Альбильо (Испания)
Белое вино, которое удивило, впечатлило, порадовало и оставило приятное послевкусие. Единственный в рейтинге сверхлимитированный шедевр, который пришел в Россию скромной партией (в сентябре 2025 года — 60 бутылок), моментально разлетался по заказам, а потом практически чудом пополнился еще небольшим количеством... А всего в год производится от 1500 до 3500 бутылок!
Редчайший и ценнейший альбильо со старых лоз (виноградники — 1000 метров над уровнем моря), ферментация и выдержка в 500-литровых бочках из французского дуба. Невероятно высокие оценки от любителей и профессионалов. Ну, а прописаться в этом топе вину от Бодегас Клуния помогла одна особенность — скромная классификация VdT, которая сделала итоговую цену в разы ниже, чем она могла бы быть.
№3. Жан Венган Креман Д'Эльзас Кюве Престиж (Франция)
«Бронза», которая глобально может претендовать и на более высокую позицию. Креман из Эльзаса, в котором великолепные «вводные данные» выдали невероятный вкусовой результат, заслуживший признание, пожалуй, всех, кому посчастливилось попробовать это игристое.
90% шардоне + 10 % пино блан, читайте — блан де блан. Выдержка на осадке — 18 месяцев. Итоговый уровень такой, что далеко не каждое шампанское способно потягаться... Чистый, наполненный, округлый и глубокий креман — минерально-сливочный, с обаятельно-свежей кислотностью. После дегустации цена кажется поразительно низкой. Поэтому неудивительно, что в Новый год этот Эльзас «вынесли» из ОТДОХНИ практически весь.
№2. Дак Пойнт Совиньон Блан (Новая Зеландия)
Новозеландский совиньон на 2-м месте рейтинга? Вы серьезно? Да, мы серьезно! И не отрицаем, что отчасти эта позиция обеспечена огромной любовью к Дак Пойнт наших гостей, которая сохраняется уже более 5-ти лет. Такие совиньоны — это уже не тренд. Это будто бы «винный культурный код» всего мира, привитый даже тем, кто обращается к белым винам (или винам вообще) крайне редко.
Но мы сказали, что дело в народной любви лишь отчасти. Огромную важность играет то, что здесь мы имеем дело с совиньоном новозеландского розлива (!) — с вином с выразительной индивидуальностью и своим заметным «лицом». А совбланам, разлитым в Европе (Франции, Германии, Чехии и других странах), этого очень не хватает. Хотя стоят они столько же. Или даже дороже!
№1. Эль Вихия Де Ла Аталайя (Испания)
Поставить какое-либо вино на 1-ое место — это ответственность. Но здесь у нас практически нет сомнений: ведь 100% гарнача тинторера с молодых лоз Бодегас Аталайя — не просто особенный продукт. Выпустив это вино в продажу, Семейные предприятия Хиль, по нашему мнению, сделали важнейший шаг в своей вековой истории — показали, что можно идти во главе трендов, не изменяя себе.
Набирающие силу лозы (обычно от 7 до 10 лет), без выдержки в дубе. Хиль дали терруару Альмансы и винограду показать свою силу! Вино получилось в хорошем смысле «модным» — ярким, сочным, чистым и терпким. «Сова» Эль Вихия относится к дегустатору с уважением, радует масштабом, но не требует излишнего внимания и не бьёт по бюджету. Это вино хочется покупать ящиками!
С какими позициями в рейтинге вы согласны? С какими нет? Будем рады обсудить в телеграм-канале СОМЕЛЬЕ-КуулКлевер. Пишите прямо сейчас!