🥦 Эта запеканка получается нежная, сочная благодаря соусу бешамель 😋вместо брокколи можно добавить цветную капусту 🥦 Филе курицы 600г брокколи 400г картофель~ 1 кг соус бешамель (1 л молока,100г сливочного масла, 100 г муки, соль, перец) Овощи чистим, моем, мясо режем на кусочки. Выкладываем брокколи у меня была свежая,отварила предварительно до кипения), картофель, брокколи, курицу выкладываем в форму, солим, перчим по вкусу. Делаем соус бешамель. На сковороде растапливаем масло, добавляем муку, постоянно мешаем. Вливаем молоко. Постоянно помешиваем, лучше венчиком, во избежание образования комочков. солим, перечим, можно лавровый лист для вкуса. Доводим до загустения. Заливаем овощи с мясом соусом и отправляем на час в духовку при 180 градусах . Приятного аппетита 😋