Всем привет!
Продукция БигБон давно продается есть на наших прилавках и это не только лапша быстрого приготовления, но и чипсы или картошка БП. Раньше мне нравилась классическая лапша БигБон, но какое-то время назад она подпортилась.
Несколько лет назад у BigBon появились линейки лапши Discovery и Wok - в них входит не только классическая лапша, но и рисовая, удон, соба и рамен. Вкусы у этой лапши тоже более оригинальные, например, Том ям или Фо Бо. Я пробовала некоторые виды, но это было давно, так что ничего конкретного рассказать не могу :)
Недавно я зашла в магазин Чижик и купила там лапшу BigBon, которую до этого не видела:
Как видим, лапша как раз относится к виду Wok и есть ее предлагается, слив жидкость. На упаковке, помимо русских знакомых слов, есть надписи на казахском языке. Лапша действительно произведена в Казахстане и как, а главное, зачем, она попала в наши магазины, лично мне не очень понятно :)
Что внутри?
Открыв упаковку, я увидела нетипичную для лапши БигБон «ванночку». В ней лапша и приправы. Лапша не классическая, более широкая. Брикет достаточно большой, целый. Кстати, вес содержимого всего 85 грамм.
Из приправ положили овощи, неопознанный соус и кунжут. В моей упаковке оказалось целых 2 вилки, а вот молодому человеку не досталось ни одной 🤭 Мы ели лапшу дома, поэтому неудобств отсутствие вилки не доставило)
Прилагаю фото с составом лапши и прочей информацией. Комментировать тут нечего, состав привычный для подобных изделий) Чтобы лучше разглядеть, увеличивайте фото.
Приготовление:
Способ приготовления классический - заливаем лапшу водой и ждем 3-5 минут. Производитель предлагает добавить сушеные овощи сразу, а все остальное - после того, как сольем воду. При таком способе приготовления половина овощей может просто утечь вместе с водой, поэтому я добавляю все после заваривания.
В последнее время на упаковках лапши часто встречаются отверстия для слива жидкости, но обычно они неудобные. У этой лапши БигБон отверстие оказалось на редкость удобным:
Сливаем воду и добавляем все приправы. Кунжута и овощей достаточно много, а вот соуса маловато, но это только на первый взгляд.
Хорошо перемешиваем лапшу и добавками и приступаем к дегустации :) Кстати, выглядит лапша неплохо:
Как на вкус?
Мне лапша понравилась. Несмотря на то, что соуса было немного, он вкусный и немного островатый. При перемешивании добавки хорошо и равномерно соединились с лапшой, поэтому вкус был однородным и сбалансированным. Лапша не разварилась и осталась упругой, она сама по себе намного вкуснее, чем тонкая, которая чаще встречается в блюдах быстрого приготовления.
Если встретите такую лапшу - берите. Иногда можно себя побаловать продукцией быстрого приготовления :)
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые обзоры и рецепты!