Кухонный жир — штука хитрая.
Пока он свежий, его можно снять обычной губкой. Но если он постоял хотя бы пару недель, он превращается в липкую жёлтую плёнку, к которой ещё и пыль прилипает.
И вот тут многие начинают тереть сильнее, портят фасады и всё равно остаётся липкость.
Разберёмся, как делать правильно: отдельно “просто жир” и отдельно “старый жир”.
⚠️ Сначала безопасность (это важно)
1. Наденьте перчатки, откройте окно.
2. Никогда не смешивайте:
* хлорку/Белизну с уксусом
* хлорку с аммиаком
Это опасно для дыхания.
3. На глянцевых фасадах/плёнке/МДФ сначала пробуйте на маленьком участке.
4. Не используйте металлические губки — они царапают почти всё.
- Часть 1. Как убрать “обычный” жир (свежий/недавний)
Подходит для фартука, ручек, столешницы, плиты вокруг конфорок.
Шаг 1. Сухая уборка
Сначала пройдитесь сухой салфеткой или бумажным полотенцем и снимите верхний слой жира и пыли.
Так вы не размажете грязь по поверхности.
Шаг 2. Горячая вода + капля средства для посуды
Сделайте тёплый раствор:
горячая вода + немного средства для посуды (оно создано расщеплять жир).
Нанесите на поверхность губкой/микрофиброй, подождите 1–2 минуты.
Шаг 3. Снять и вытереть насухо
Сотрите грязь микрофиброй и обязательно вытрите насухо.
Мокрая поверхность быстрее снова собирает липкость.
В 80% случаев “обычный” жир этим снимается отлично.
- Часть 2. Как отмыть очень старый жир (липкий, жёлтый налёт, “как клей”)
Это тот жир, который:
* липнет к пальцам
* выглядит как жёлтая плёнка
* не берётся обычной губкой
* находится на вытяжке, над плитой, на верхних шкафчиках
Тут главное правило: не тереть, а размягчить.
Способ №1 (самый эффективный): щелочной “антижир” + выдержка
Это средства с пометкой “Антижир/для духовок/для кухни”.
Именно они лучше всего растворяют старый жир.
Шаг 1. Поверхность должна быть сухая
Если намочить заранее — средство разбавится и будет слабее.
Шаг 2. Нанести средство и подождать
Нанесите антижир на участок.
Оставьте на 3–7 минут (смотрите инструкцию).
Важно: не давайте высохнуть.
Шаг 3. Сделать “компресс” (если жир прям бетонный)
Это лайфхак, который реально спасает:
* нанесли антижир
* сверху приложили влажное бумажное полотенце
* подождали 5 минут
Полотенце не даёт средству высохнуть и размягчает слой лучше.
Шаг 4. Снять мягкой губкой/микрофиброй
В углах и на стыках — зубной щёткой.
Шаг 5. ОБЯЗАТЕЛЬНО смыть
После антижира протрите всё тёплой водой 2–3 раза.
И вытереть насухо.
💡 Почему это важно:
если остатки щёлочи останутся — поверхность потом будет быстрее липнуть и может потускнеть.
Способ №2: пар + средство для посуды (если боитесь сильной химии)
Подходит для тех, кто не хочет “жёсткую химию”, но готов потратить больше времени.
Как сделать:
1. Вскипятить воду (чайник/кастрюля), чтобы на кухне стало тепло и влажно.
2. Тёплый раствор воды + средство для посуды нанести на жир.
3. Подождать 5–10 минут.
4. Снять губкой, потом насухо.
Эффект мягче, но безопаснее для деликатных фасадов.
Что отмывать чем (чтобы не испортить)
Фартук (плитка/стекло)
Можно антижир.
Швы — щёткой.
Вытяжка и фильтры
* внешняя часть: антижир + микрофибра
* фильтры: замочить в горячей воде + средство для посуды (20–30 минут), потом щёткой
⚠️ если фильтр алюминиевый — не держать долго в сильной щёлочи, лучше короткими подходами.
Кухонные фасады (особенно глянец/плёнка)
Тут аккуратно:
* лучше сначала средство для посуды
* если антижир — то мягкий и ненадолго, обязательно смывать
* никаких абразивов и “жёстких” губок
Чем протереть, чтобы жир меньше прилипал
Секрет такой: жир липнет сильнее к шероховатой или грязной поверхности.
Значит нам нужна гладкая “защитная плёнка”.
- Вариант 1 (лучший): полироль/воск для мебели
После полной очистки и высыхания:
* нанести тонким слоем полироль (или воск для мебели)
* располировать микрофиброй
Что даёт:
* меньше липнет пыль и жир
* потом отмывается в 2 раза легче
- Вариант 2: защитная плёнка/экран возле плиты
Если жир постоянно летит на фартук:
* прозрачная защитная плёнка на участок
* или экран от брызг
Это прямо “чит-код”: снимаете плёнку — и чисто.
- Вариант 3: правило 60 секунд после готовки
Самая мощная профилактика:
после готовки протереть зону плиты тёплой водой + капля средства для посуды.
Старый жир появляется только потому, что свежий не убирают сразу.
Мини-план “чтобы кухня всегда была без жира”
* после готовки: 1 минута протирки возле плиты
* раз в неделю: быстрый антижир на 2–3 минуты
* раз в 2–4 недели: полироль/воск на фасады
💬 Вопрос:
Где у вас жир собирается сильнее всего — вытяжка, фартук или верх шкафчиков?