Если хотите по-настоящему красивый десерт без сложной возни — вот он 💛
🛒 Ингредиенты:
🥐 Слоёное тесто — 100 г
🧀 Маскарпоне — 60 г
🥄 Сгущённое молоко — 30 г
🫐 Свежая голубика — по вкусу
🥚 Желток — 1 шт.
🍬 Сахарная пудра — для подачи
👩🍳 Рецепт:
1. Раскатайте тесто и разделите на 4 квадрата.
2. Сделайте надрезы с двух противоположных сторон (не дорезая до конца), чтобы получились «уголки» для формирования слояек.
3. Маскарпоне смешайте со сгущёнкой до нежной кремовой текстуры.
4. Каждый разрезанный уголок аккуратно переложите на противоположную сторону, формируя красивую заготовку.
5. Смажьте желтком.
6. Выпекайте:
🔥 в аэрогриле — 15 минут при 160°C (режим «Выпечка»)
🔥 в духовке — 20 минут при 180°C
7. Остудите слойки, отсадите крем с помощью кондитерского мешка и выложите голубику.
8. По желанию слегка присыпьте сахарной пудрой.
✨ В итоге получаются нежные, хрустящие и очень романтичные слойки — идеально для 14 февраля, уютного вечера или просто чтобы порадовать себя 💘
#рек #рецепт #рекомендации #фудблог #выпечка #завтрак #слойки
