Классификация термогенеза, которую мы начали - это лишь вершина айсберга. Вы уже знаете диет-индуцированный (DIT), или иначе он называется термогенез обусловленный питанием, и NEAT-термогенез (наша фоновая активность). Остался третий, фундаментальный блок, который делится ещё на несколько видов
Всё тепло в организме делится на сократительное (мышечное) и несократительное (всё остальное). Наши DIT и NEAT - это подкатегории, но они не исчерпывают список
Ниже представлена полная, ёмкая классификация термогенеза человека
1. СОКРАТИТЕЛЬНЫЙ ТЕРМОГЕНЕЗ (Мышечный)
Механизм:
✅ Тепло = побочный продукт мышечных сокращений. Дрожательный (Shivering): классическая "дрожь" на холоде. Мышцы сокращаются микроскопически, не совершая полезной работы, выделяя чистое тепло
✅ От физической нагрузки (EAT)
Тепло от спорта и любой осознанной активности
2. НЕСОКРАТИТЕЛЬНЫЙ ТЕРМОГЕНЕЗ (Без мышечных сокращений)
Вот здесь кроется настоящее разнообразие. Это продукция тепла за счет "химических" процессов, без участия мышц
📌А. БАЗАЛЬНЫЙ (Основной обмен)
Тепло, которое организм производит просто чтобы жить. Работа сердца, почек, печени, мозга. Это не "вид" термогенеза, а фон, на котором разворачиваются все остальные процессы
📌Б. ТЕРМОРЕГУЛЯТОРНЫЙ (Холодовой), (CIT)
🔹Классический бурый жир (UCP1): главная "печка" у младенцев и грызунов. Сжигает жир, чтобы греть кровь. Кровь, проходя через скопления бурого жира, нагревается и разносит тепло, поддерживая постоянную температуру тела.
Термогенин (UCP1) - это митохондриальный белок разобщитель-1, который отвечает за утечку протонов в бурой жировой ткани и активируется он за счёт холода. Те самые клетки, которые делают "браунинг" (побурение) белого жира. Этот белок заставляет митохондрии сжигать жирные кислоты с выделением тепла. Он позволяет энергии рассеиваться в виде тепла, а не запасаться в виде АТФ
🔹Иммунный (макрофагальный): открытие 2011 года. Оказывается, иммунные клетки (макрофаги) в жировой ткани, при холоде, тоже выделяют норадреналин и заставляют жир гореть. Это отдельный, не нервный путь регуляции
📌В. ПИЩЕВОЙ (DIT)
Наш фаворит. Трата калорий на переваривание еды. Делится на:
✔️Облигатный (обязательный). Затраты на переваривание и всасывание
✔️Факультативный (адаптивный). "Лишняя" трата калорий при переедании. Способность тела включать "печку" (обычно через симпатику), чтобы не толстеть. Существование этого механизма у человека до сих пор оспаривается
📌Г. БЫТОВОЙ (NEAT)
Термогенез повседневной активности. Всё, кроме спорта и еды. Мы про него уже тоже знаем
📌Д. МОЛЕКУЛЯРНЫЙ (Микро-термогенез или иначе - клеточный)
Это уровень одной клетки. Даже когда клетка "спит", она течёт. В отличие от сократительного термогенеза, микро-термогенез является постоянным процессом клеточного обмена веществ
🔹Утечка протонов.
Митохондрии никогда не работают со 100% КПД. Часть энергии всегда уходит в тепло через белки-разобщители (не только UCP1, но и UCP2, UCP3 в мышцах и других тканях)
🔹Циклы и ионные насосы.
Работа Na/K-насоса, Ca-насоса. А также субстратные (бесполезные) циклы - когда в клетке одновременно идут синтез жира (липогенез) и его распад (липолиз). Это тратит АТФ и дает тепло
Резюмируем вышеописанное
Ранее мы уже рассмотрели термогенез, основанный на метаболизме, связанного с едой и движением. Но существует огромный пласт "холодового" и "клеточного" термогенеза
Простая схема:
1. Вы едите→ Работает DIT (термогенез обусловленный питанием): облигатный + если переели, может включиться факультативный
2. Вы двигаетесь → Работает EAT (спорт) + NEAT (ерзание)
3. Вам холодно → Включается дрожь (мышцы) + бурый/бежевый жир (жиросжигание на тепло)
4. Вы просто живете → Работают насосы и утечки (митохондрии всегда "подтекают" теплом)
Так что существует не только три вида термогенеза, а, минимум, семь различных физиологических механизмов, объединенных одной целью: превратить химическую энергию в тепло