Всем у кого есть приусадебный участок, выращивают на нём картофель. Чтобы получить хороший урожай необходимо обеспечить растению правильный уход.
Сортов на самом деле очень много. Сажаю разные сорта, а затем отбираю лучшие. Сегодня хочу рассказать о сортах, которые не понравились мне, а некоторые названные мною сорта, наоборот кому то очень нравятся. Конечно это моё личное мнение.
Королева Анна, быстро вырождается посевной материал. Отказалась от этого сорта, хоть и называется Королева Анна.
Низкая стойкость к фитофторозу.
Много мелкого картофеля без регулярного полива.
Сорт капризный при выращивании.
На фоне других сортов, отстающая по всем параметрам.
По вкусу жаренная ставлю тройку, да и отварная не очень.
Поражённые клубни фитофторой, их дефект мякоти выясняется только при разрезании клубня во время приготовления блюд.
Импала, хорошо хранится в зимний период, не неустойчива к фитофторозу во время затяжных дождей. Не любит влажную, холодную почву. Требует плодородную, удобренную. А по вкусу водянистая.
Невский, хорошо лежит не меняет внешний вид, зато меняет вкус. При длительном хранении появляется привкус мыла.
Плохо противостоит фитофторе.
Картофель имеет плотную текстуру после варки, не впитывает специи и соль. Поэтому блюда получаются пустыми, невкусными. Больше подходит сорт для супов и салатов.
Симфония, без принятия профилактических мер может очень сильно поражаться фитофторой. Мякоть светло-жёлтая, однако в процессе приготовления изменяет цвет на более светлый. При варке начинает сыпаться, едва закипев.
Аризона, сильно поражается обыкновенной паршой, неустойчива к фитофторозу листва и клубни. Консистенция у клубней плотная, не разваривается, во рту не тает.
Киви, этот сорт исключительно для варки, кожура тонкая и немного шершавая, по цвету напоминающая киви. Вкусовые качества на тройку с минусом, их середина зачастую бывает совершенно безвкусной.
И ещё хочу сказать об одном сорте, это Синеглазка, это старый сорт и уже не так вкусен, как бы хотелось. Сейчас какой то стал водянистый, практически не даёт урожай. Не сравнишь с годами 15-20 лет назад.
Я поделилась своим мнением, как говорится на вкус и цвет товарищей нет.