Творог из козьего молока.
⛄️⛄️⛄️Рецепт приготовления творога из козьего молока:
1)3 литра козьего молока не очень свежего( 5-6 часов после дойки), нагреваем до 90градусов( не кипятим.
2)1 литр простокваши добавляем в кастрюлю с нагретым молоком, 5 мин.помешиваем, сбавляем огонь 🔥, при этом быстро образуются творожные зерна;
Творог из козьего молока.
⛄️⛄️⛄️Рецепт приготовления творога из козьего молока:
1)3 литра козьего молока не очень свежего( 5-6 часов после дойки), нагреваем до 90градусов( не кипятим.
2)1 литр простокваши добавляем в кастрюлю с нагретым молоком, 5 мин.помешиваем, сбавляем огонь 🔥, при этом быстро образуются творожные зерна;
3) выключаем газ и оставляем до полного остывания;
4) откидываем творог на сито( можно металлическое), и когда сыворотка вся стечет получаем отличный , нежный творог;
Если у Вас молока 6 литров, то тогда берем 2 литра простокваши.
Простоквашу получаем после скисания молока.
Рецептом приготовления творога поделилась Людмила в комментариях в моем ютюб канале. Всем рекомендую попробовать.⛄️⛄️⛄️
