Тако — тонкие кукурузные (реже пшеничные) лепёшки с разнообразными начинками, от овощей до мяса и рыбы, которые слегка поджаривают на сковороде и подают с соусами. Ещё одно популярное блюдо — тамале, кукурузное тесто с начинками, завёрнутое в листья и приготовленное на пару. Практически повсеместно в Мексике готовят посоле, густой пряный суп из мяса, кукурузы и других овощей. Кухня Юкатана пропитана традициями майя, включая приготовление деликатесов в печи под землёй. Стоит попробовать барбакоа — козлёнка, медленно запечённого в яме на углях. Ещё одно типичное блюдо — пибиль, завёрнутая в банановые листья свинина. 📱Наш сайт 📱ТГ-канал 📱ТГ-чат 📱Дзен 📱Вконтакте 📱Инстаграмм Контакты для связи: 📱 @EasyTravelExpert 📱 +7 915 277 53 13
Есть общие для всей Мексики блюда. Тако — тонкие кукурузные (реже пшеничные) лепёшки с разнообразными начинками, от овощей до мяса и рыбы, которые слегка поджаривают на сковороде и подают с соусами. Ещё одно популярное блюдо — тамале, кукурузное тесто с начинками, завёрнутое в листья и приготовленное на пару. Практически повсеместно в Мексике готовят посоле, густой пряный суп из мяса, кукурузы и других овощей.
Кухня Юкатана пропитана традициями майя, включая приготовление деликатесов в печи под землёй. Стоит попробовать барбакоа — козлёнка, медленно запечённого в яме на углях. Ещё одно типичное блюдо — пибиль, завёрнутая в банановые листья свинина.
📱Дзен
Контакты для связи:
