Минимальные цены на социально значимые продовольственные товары в крупных торговых сетях в январе снизились на 10% по сравнению с январем 2025 года. Об этом 12 февраля сообщили в Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ) со ссылкой на данные собственного аналитического центра. Сильнее всего за год подешевели овощи «борщевого набора»: белокочанная капуста — на 37%, картофель — на 29%, репчатый лук — на 27%, свекла — на 23%, морковь — на 15%. В целом набор из килограмма капусты, картофеля, лука, моркови и свеклы стал дешевле на 27%. Всего год к году снизились цены на 19 из 25 социально значимых товаров. Помимо овощей, заметно подешевели рис (–39%), соль (–25%), сливочное масло (–22%), куриные яйца (–20%), сахар-песок и пшеничная мука (по –16%), говядина (–14%), вермишель (–11%), молоко (–7%), баранина (–7%), свинина (–3%) и подсолнечное масло (–2%). Средняя наценка торговых сетей на товары «первой цены» в январе составила 3,5%, сократившись на 1,2 процентного пункта го