Все наши статьи по свечеварению здесь.
Мы все любим те моменты, когда за окном осень или зима, а дома пахнет свежесваренным кофе с молоком и ванилью. Сегодня мы сделаем такую атмосферу своими руками — свечу в форме большой кофейной кружки с идеальным «латте-эффектом»: белоснежная пена и мягкие кофейные разводы внутри.
Это несложный, но очень эффектный проект. Главное — не торопиться и правильно подготовить воск.
Что понадобится (на кружку объёмом ~470 мл):
- 340 г соевого воска для контейнерных свечей (альтернатива — смесь соевого и кокосового воска или рапсовый воск из рукодельных магазинов)
- 1 фитиль для соевых свечей (рекомендуем ECO 16 или аналог CD 12–14, HTP 83–105 — подбирайте по диаметру кружки 8–9 см)
- Клейкие фиксаторы для фитиля (или двусторонний скотч / термоклей-пистолет)
- Центратор фитиля (деревянная палочка, прищепка или специальный держатель)
- Керамическая или стеклянная кружка 470 мл (лучше с толстыми стенками)
- Жидкий краситель красного цвета (альтернатива — сухой пигмент или блочный краситель, растворённый заранее)
- 28 г ароматизатора «клубничный молочный коктейль» / «клубничный смузи» / «ванильный латте» (либо «Клубника со сливками», «Молочный коктейль» или любой food-фреш)
- Ножницы
- Бамбуковая шпажка
- Одноразовая вилка или ручной миксер
- Два металлических кувшина для плавки (любые жаропрочные ковшики)
- Бумажные полотенца
- Термопистолет (или фен для волос на максимуме)
Важные заметки перед началом
Соевый воск обычно держит до 12 % аромата — это примерно 1,4 г на 100 г воска. Мы используем 9 % — 28 г на 340 г воска — чтобы запах был стойким, но не резким.
Свеча должна «дозреть» 5–7 дней — тогда аромат раскроется полностью.
Пошагово
1. Приклейте фитиль ко дну кружки с помощью клейкого фиксатора. Центрируйте его и закрепите сверху палочкой или прищепкой. (рис. A)
2. Растопите весь воск (340 г) в одном кувшине на водяной бане.
3. Когда температура достигнет 82 °C, влейте ароматизатор и размешивайте 30 секунд.
4. Перелейте половину воска (170 г) во второй кувшин.
5. В одну ёмкость капните 1 каплю красного красителя и размешайте до равномерного розового оттенка. Вторая ёмкость остаётся белой.
6. Дайте обоим кувшинам остыть до 49 °C.
7. Как только воск достигнет 49 °C, взбейте каждый кувшин отдельно ручным миксером или вилкой до консистенции густых сливок (чтобы масса была текучей, но уже держала форму). Если переборщите и получится «взбитые сливки» — верните кувшин на баню и растопите заново.
8. Быстро вылейте белый воск в кружку. (рис. B)
9. Сразу же поверх залейте розовый воск. (рис. C)
10. Мгновенно возьмите бамбуковую шпажку и начинайте аккуратно размешивать два цвета у стенок кружки. Прижимайте шпажку к стеклу и делайте круговые движения по всему периметру — так исчезнет резкая граница и появится красивый «кофейный» завиток. (рис. D)
11. Верх может получиться неровным. Протрите края бумажным полотенцем, а затем аккуратно пройдитесь термопистолетом по поверхности, чтобы выровнять. (рис. E–F)
12. Обрежьте фитиль до 6 мм или оберните его вокруг шпажки, чтобы он слегка завился.
Дополнительно
Хотите ещё больше уюта? Сверху можно отсадить «взбитые сливки» из остатков белого воска (взбить до плотной пены и отсадить из кондитерского мешка) или добавить декор из полимерной глины (клубнички, печенье). Подробности техники «взбитого воска» смотрите в проекте «Арбузный десерт».
Зажгите — и пусть ваш дом пахнет клубничным латте и тёплым уютом.
А вы уже пробовали двухцветный воск? Делитесь в комментариях своими «кофейными» экспериментами! ☕🕯️
Все наши статьи по свечеварению здесь.