🍫 🤩Блины: Молоко - 250 мл Яйца - 2 шт Растительное масло - 2 ст.л Какао - 10 гр Мука - 100 гр Сахар - 1 ст.л Соль - щепотка 🤩Крем: Творожный сыр - 300 гр Вареная сгущенка - 200 гр 🤩Шоколадная глазурь: Шоколад молочный - 100 гр Растительное масло - 1 ст.л Обжаренные орехи (кешью, фундук, арахис) - 30-50 гр Слегка взбиваем яйца с солью и сахаром, добавляем 1/3 молока, муку с какао, хорошо перемешиваем. Далее вливаем оставшееся молоко и масло, перемешиваем. Печем блинчики, количество зависит от диаметра сковороды (6-10 шт). Для крема взбиваем сыр со сгущенкой. Далее 2 варианта: - складываем блины друг на друга внахлест, затем выкладываем крем (разрез получится как на видео - стандартный рулет); - каждый блин смазываем кремом и также выкладываем внахлест (разрез будет интереснее, блинчики будут видны чаще). Сворачиваем блинчики с кремом в рулет, подгибая края внутрь. Отправляем в пищевой пленке в холодильник минимум на 3 часа. Для глазури топим шоколад в микроволновке (плитки лом