Сегодня про животных!
Для всех, кто ещё кормит питомцев промышленными кормами.
Скрытые угрозы в кормах. Сегодня — о микотоксинах, невидимом враге, актуальном для каждого ветеринарного врача в России.
Что такое микотоксины?
Микотоксины — это яды плесневых грибов (Aspergillus, Fusarium), растущих на зерне (кукуруза, арахис). Они не разрушаются при термообработке и сохраняются в готовом корме [2, 4]. Наибольшую опасность для собак представляют афлатоксины и охратоксины, вызывающие поражение печени, почек и рак.
Клиническая картина: от анорексии до гибели
Афлатоксикоз — дозозависимое отравление. Его течение зависит от концентрации токсина в корме.
Форма
Концентрация афлатоксина B1
Клинические проявления
Острая
> 1-5 мг/кг
Гибель за несколько дней (ДВС-синдром, кровотечения).
Подострая
0,5-1 мг/кг
Развивается за 2-3 недели (анорексия, желтуха, высокая смертность).
Хроническая
0,05-0,3 мг/кг
Развивается за 6-8 недель (вялость, желтуха, рак печени).
Реальный случай: вспышка в США
В 2020-2021 годах отзыв кормов Sportmix из-за афлатоксина привел к гибели более 130 собак и заболеванию более 220.
Ситуация в России: тревожные данные
Исследование 2025 года (CyberLeninka) 23 образцов кормов в РФ показало:
• Афлатоксин B1 найден в 100% проб.
• Превышение нормы — в 91,3% образцов.
• Цена и класс корма не гарантируют безопасность.
Диагностика и лечение
Диагноз ставится на основании анамнеза и лабораторного анализа корма. Специфических антидотов нет. Лечение — симптоматическое, главное — немедленно прекратить давать контаминированный корм.
5 ключевых моментов:
1. Микотоксины не разрушаются при производстве корма.
2. Афлатоксикоз может быть острым (быстрая гибель) и хроническим (рак печени).
3. В 2021 году от афлатоксина в корме Sportmix погибло более 130 собак.
4. Российское исследование 2025 года выявило превышение норм по афлатоксину в 91,3% проверенных кормов.
5. Специфического антидота нет, основа лечения — прекращение дачи корма.
Сталкивались ли вы со случаями, похожими на хронический афлатоксикоз? Как часто вы напоминаете о правилах хранения корма?
Источники:
[1] FDA. (2021). FDA Alert: Certain Lots of Sportmix Pet Food Recalled for Potentially Fatal Levels of Aflatoxin.
[2] Merck Veterinary Manual. (n.d.). Aflatoxicosis in Animals.
[3] Лапухова В.А., Нахлёскина А.А., Герунов Т.В. (2025). Содержание микотоксинов в кормах для собак и некоторых пробах биоматериала. КиберЛенинка.
[4] Зоовет. (2017). Микотоксикозы у собак и кошек.
[5] NPR. (2021). The FDA Suspects Tainted Pet Foods Poisoned Hundreds Of Dogs.
