Событие: Легендарный шеф-повар Марко Пьер Уайт, ставший в свое время самым молодым обладателем трех звезд Мишлен, публично поддержал McDonald’s и культуру быстрого питания.
Суть: Знаменитый кулинар заявил, что между высокой кухней и популярным потреблением существует лишь тонкая, почти незаметная грань. По словам Уайта, мир еды не ограничивается элитными заведениями, и настоящие мастера вкуса должны уметь ценить качественный фастфуд. Его высказывание вызвало широкий резонанс в индустрии, ставя под сомнение снобизм гастрономических критиков.
Прогноз: Признание фастфуда иконой высокой кухни ускорит процесс демократизации отрасли. В течение 2026 года ожидается рост числа совместных проектов между люксовыми шеф-поварами и глобальными сетями быстрого питания по всему миру.
#гастрономия #шефповар #фастфуд
👉 Мировые новости простым языком
👉 Читаешь новости? Ассистенты с Gemini 3 в подарок
