Найти в Дзене

Суп с куриными фрикадельками и кукурузой: лёгкий, сытный и ароматный 🍲🌽 Домашние рецепты с расчетомо стоимости.

Попробуйте этот вариант с куриными фрикадельками и кукурузой! Нежные мясные шарики, сладковатая кукуруза и мягкие овощи создают гармоничное сочетание, а аромат свежего зелёного лука добавляет пикантности. Почему стоит приготовить этот суп: 👉 Сохраняйте рецепт в закладки! В комментариях расскажите: какие супы вы чаще всего готовите для семьи? Расчёт приблизительный, зависит от точного веса ингредиентов и жирности фарша. Рассчитано по средним ценам в «Магните» и «Пятёрочке»: Итого: ~341,7 руб. за 4 порции (~85,4 руб. за порцию). ✨ Приятного аппетита! Пусть этот суп согреет вас и подарит ощущение домашнего уюта! Поделитесь в комментариях: 👉 Подписывайтесь на наш блог — у нас ещё много вкусных и полезных рецептов! Каждый день — новые идеи для вашего стола. #супсфрикадельками #куриныйсуп #супскукурузой #быстрыерецепты #семейныйобед #лёгкийсуп #домашняякухня #супрецепт
Оглавление
Суп с куриными фрикадельками и кукурузой: лёгкий, сытный и ароматный 🍲🌽
Суп с куриными фрикадельками и кукурузой: лёгкий, сытный и ароматный 🍲🌽

Попробуйте этот вариант с куриными фрикадельками и кукурузой! Нежные мясные шарики, сладковатая кукуруза и мягкие овощи создают гармоничное сочетание, а аромат свежего зелёного лука добавляет пикантности.

Почему стоит приготовить этот суп:

  • быстро и просто — готов за 40 минут;
  • диетический вариант — куриный фарш делает блюдо лёгким;
  • яркий вкус — кукуруза придаёт сладковатые нотки;
  • подходит для детей — нежная текстура и мягкий вкус.

👉 Сохраняйте рецепт в закладки! В комментариях расскажите: какие супы вы чаще всего готовите для семьи?

Ингредиенты (на 4 порции)

  • фарш куриный — 450 г;
  • кукуруза консервированная — 200 г (1 банка);
  • картофель — 250 г (3 шт.);
  • морковь — 150 г (1 шт.);
  • лук репчатый — 0,5 шт. ( 50 г);
  • масло оливковое — 2 ст. л. (30 мл);
  • лук зелёный — 2 пера ( 10 г);
  • соль — 1 ч. л. (10 г);
  • вода — 1,5 л.

Пищевая ценность (на 1 порцию, ~450 г)

  • Калории: ~280 ккал;
  • Белки: ~15 г;
  • Жиры: ~12 г;
  • Углеводы: ~25 г.

Расчёт приблизительный, зависит от точного веса ингредиентов и жирности фарша.

Стоимость блюда (февраль 2026 г.)

Рассчитано по средним ценам в «Магните» и «Пятёрочке»:

  • куриный фарш (450 г) — 188 руб.;
  • кукуруза (200 г) — 90 руб.;
  • картофель (250 г) — 12,5 руб. (50 руб./кг);
  • морковь (150 г) — 6 руб. (40 руб./кг);
  • лук репчатый (50 г) — 2,5 руб. (50 руб./кг);
  • масло оливковое (30 мл) — 32,4 руб. (270 руб./250 мл);
  • лук зелёный (10 г) — 9,3 руб. (93 руб./100 г);
  • соль (10 г) — 1 руб..

Итого: ~341,7 руб. за 4 порции (~85,4 руб. за порцию).

Пошаговый рецепт

  1. Подготовка фарша и фрикаделек.
    Очистите репчатый лук, измельчите погружным блендером до состояния пюре (можно мелко нарезать или натереть).
    Добавьте лук в куриный фарш, всыпьте 1–2 щепотки соли.
    Перебейте блендером до однородности.
    Мокрыми руками сформируйте небольшие фрикадельки.
  2. Начало варки супа.
    Вскипятите 1,5 л воды в кастрюле.
    Опустите фрикадельки в кипящую воду, варите 10 минут.
  3. Подготовка овощей.
    Картофель очистите, нарежьте небольшими кусочками.
    Морковь очистите, натрите на тёрке или нарежьте.
    Зелёный лук мелко нарежьте (оставьте немного для подачи).
  4. Обжарка моркови.
    На сковороде разогрейте оливковое масло.
    Обжарьте морковь 3–4 минуты до мягкости.
  5. Сборка супа.
    Добавьте в кастрюлю с фрикадельками картофель, доведите до кипения.
    Варите 10 минут.
    Переложите в кастрюлю обжаренную морковь вместе с маслом.
    Слейте жидкость из банки с кукурузой, добавьте зёрна в суп.
    Варите ещё 5 минут.
  6. Финальные штрихи.
    Всыпьте соль, попробуйте на вкус. При желании добавьте любимые специи.
    Выключите огонь, дайте супу настояться 5–7 минут под крышкой.
  7. Подача.
    Разлейте суп по тарелкам.
    Посыпьте мелко нарезанным зелёным луком.
    Подавайте горячим.

Приятного аппетита! Пусть этот суп согреет вас и подарит ощущение домашнего уюта!

Поделитесь в комментариях:

  • Какие овощи вы чаще всего добавляете в супы?
  • Есть ли у вас секретный ингредиент для насыщенного куриного бульона?
  • Как вы обычно формируете фрикадельки — руками или с помощью ложки?

👉 Подписывайтесь на наш блог — у нас ещё много вкусных и полезных рецептов! Каждый день — новые идеи для вашего стола.

Вкусные истории с Таней

#супсфрикадельками #куриныйсуп #супскукурузой #быстрыерецепты #семейныйобед #лёгкийсуп #домашняякухня #супрецепт

Супы
578,6 тыс интересуются