Вместо общепита они выбирают готовую еду у ритейлеров. Количество чеков в заведениях сократилось на 4–13%. В то же время у X5 (Пятёрочка, Перекрёсток, Чижик) продажи кулинарии выросли на 38%, у Магнита — на 31%, у Ленты — на 28%, подсчитали в Infoline. Рост категории в ближайшее время продолжится из-за зумеров, уверены эксперты. Они экономят, редко готовят и выбирают еду, которую нужно только разогреть 🤩 Лига Общепита: в центре событий
Россияне беднеют и перестают есть в ресторанах. Вместо общепита они выбирают готовую еду у ритейлеров. Количество чеков в заведениях сократилось на 4–13%. В то же время у X5 (Пятёрочка, Перекрёсток, Чижик) продажи кулинарии выросли на 38%, у Магнита — на 31%, у Ленты — на 28%, подсчитали в Infoline.
Рост категории в ближайшее время продолжится из-за зумеров, уверены эксперты. Они экономят, редко готовят и выбирают еду, которую нужно только разогреть
🤩 Лига Общепита: в центре событий
