Многие дачники боятся подходить к косточковым с секатором, считая, что деревья этого не любят. В итоге слива вымахивает под шесть метров, урожай приходится собирать с земли падалицей, а вишня превращается в сплошные голые ветки с пучком листвы на макушке. Знакомая картина? На самом деле всё наоборот: правильная обрезка — единственный способ заставить косточковые работать на вас, а не на небо. Только делать это нужно по правилам, которые отличаются от яблоневых.
Проблема в том, что у вишни и сливы плодовые почки живут всего пару лет, а потом ветка превращается в балласт. Если дерево не чистить, урожай уходит на периферию, мельчает, а в глубине кроны висят только листья. Но самый большой страх — камедетечение, или «плач» дерева. Поэтому забудьте о весенней обрезке в марте, когда у всех руки чешутся. Косточковые режут строго в период покоя или сразу после цветения, либо в самом конце лета.
Для сливы закон один: форма чаши. Дерево это светолюбивое, в тени собственных веток плоды не завяжутся. Как только слива перевалила за четыре метра, считайте, что урожай вы потеряли. Оптимальная высота — до трех метров. Спиливайте центральный проводник на сильное боковое ответвление, открывая центр кроны. В идеале слива должна напоминать вазу на ножке. Внутри не должно быть вертикальных волчков и перекрещивающихся веток, только горизонтальные побеги, именно на них закладывается основной урожай.
Ежегодная задача — укорачивать сильный прирост наполовину. Если слива выбросила метровые плети, не жалейте, режьте до 40-50 см. Это стимулирует ветвление. И обязательно вырезайте все, что трется друг о друга. Кора у сливы чувствительная, раны заживают долго. Каждый срез диаметром больше сантиметра зачищайте ножом и замазывайте садовым варом или специальной пастой. Не оставляйте пеньков, режьте «на кольцо». Если оставить пенек, через год он начнет гнить и превратится в дупло.
С вишней другая история, особенно с кустовой. У нее плодоношение идет на букетных веточках и прошлогоднем приросте. Если вы начнете укорачивать все подряд, останетесь без ягод. Классическая ошибка — стрижка вишни «под ноль», как живой изгороди. Этого делать нельзя. У вишни нельзя трогать концы веток, потому что именно там основные почки. Ваша задача — прореживание, а не укорачивание.
Смотрите на дерево: если ветка уходит внутрь кроны, затеняет саму себя и на ней уже нет боковых ответвлений, только голый ствол и пучок листьев на конце — вырезайте ее целиком. Такая ветка уже бесполезна. У войлочной вишни процедура своя: раз в три года удаляйте самые старые стволы, оставляя молодую поросль. Древовидные сорта чистят аккуратно, снимая только загущение.
Общее правило для всех косточковых — раны должны быть идеально гладкими. Кору нельзя рвать. Работайте только острым инструментом. Тупой секатор зажмет ветку, камбий отомрет, начнется камедетечение, которое может погубить дерево. Если слива или вишня «заплакали» смолой, зачистите это место до живой коры и обработайте медным купоросом, только потом замазывайте.
Летняя обрезка косточковым нужна, но не в разгар созревания. Оптимальное время — сразу после сбора урожая. В это время хорошо убирать волчки, жирующие побеги, которые растут вертикально вверх из центральных веток. Они бесплодны и только тянут соки. Выломайте их руками или срежьте секатором, не дожидаясь осени. Дерево направит силы на закладку цветочных почек, а не на выкармливание ненужной ботвы.
Корневая поросль — больной вопрос сливы. Если вы оставляете пенек при вырезке или сильно травмируете корни, дерево в панике запускает программу размножения и вокруг ствола вырастает лес молодой поросли. Это конкурент за воду и питание. Удалять её нужно не на уровне земли, а раскопав до места отрастания от горизонтального корня и вырезав без пенька. Иначе каждый обрубок даст еще два новых побега.
Отдельно стоит сказать о старой запущенной сливе. Бывает, что достается участок с джунглями. Тут работает принцип: лучше два года подряд резать понемногу, чем сразу отпилить половину кроны. Косточковые плохо переносят шоковую терапию. Растяните омоложение на два сезона. В первый год уберите все сухое, больное и опустите высоту. Во второй — проредите внутренности. Дерево легче адаптируется.
Миф о том, что вишня плодоносит на старых ветках десятилетиями, легко развеять, просто взглянув на такую ветку. Плодовые почки только на молодой древесине двух-трехлетнего возраста. Всё, что старше пяти лет, работает вхолостую. Если вишня давно не знала секатора, на ней уже сформировались длинные оголенные ветки с листвой только на концах. Смело вырезайте их на кольцо, переводя плодоношение на молодые боковые ответвления, расположенные ниже.
Принцип чаши для сливы не терпит исключений. Даже если жалко резать, помните: чем больше веток, тем мельче ягоды. Слива не в силах выкормить пять килограммов листвы и одновременно дать крупные плоды. Она выбирает листву. Ваша задача — баланс. Оптимальная крона — это 4-5 скелетных веток, растущих под углом 45-60 градусов, и равномерно распределенная по ним молодая обрастающая древесина.
В северных регионах обрезку лучше проводить не ранней весной, когда морозы еще могут вернуться, а в начале июня, после окончательного распускания листьев. Дерево уже точно вышло из зимы, видно, какие почки погибли, и срезы затягиваются быстро. Осеннюю обрезку в холодном климате старайтесь завершить до конца сентября, чтобы раны успели подсохнуть до заморозков.
Инструмент — половина успеха. Сучкорез для верхних веток должен быть с длинными ручками, чтобы делать ровный рез, а не дергать ветку вниз, обдирая кору. Садовая пила обязана быть мелкозубой, специальной, не столярной. И всегда носите с собой вар, не откладывайте замазку на потом. Даже небольшой срез на сливе может начать плакать, если его вовремя не изолировать.
Косточковые отзывчивее семечковых. Стоит один раз правильно сформировать дерево, и оно отблагодарит вас ведрами ягод. Нет неурожайных слив и вишен, есть неухоженные. Не бойтесь брать в руки секатор, бойтесь оставлять всё как есть. Дерево, которое регулярно чистят, живет дольше, меньше болеет и не тратит силы на выживание. А крупные сладкие плоды, до которых можно дотянуться рукой с земли, — лучшая награда за смелость.