Мировые цены на сахар обвалились до уровней, невиданных с осени 2020 года. На лондонской бирже ICE фьючерс на нерафинированный сахар рухнул до 14 центов за фунт. И виной тому — не рекордный урожай, а внезапно изменившиеся привычки человечества.
Аналитики, опрошенные Financial Times, связывают резкое падение спроса с бумом препаратов для похудения. Инъекции, подавляющие аппетит и вызывающие чувство сытости, заставили миллионы людей по всему миру меньше есть сладкого.
Скорость, с которой сократилось потребление, застала отрасль врасплох. Рынок оказался крайне чувствителен к сдвигам в поведении покупателей. При этом производители сахара не снижают обороты — ни одна крупная страна не заявила о сокращении выпуска. Предложение остаётся высоким, а спрос тает на глазах.
Ранее сообщалось, что россияне едят сахара намного больше, чем рекомендуют врачи. В Минсельхозе РФ отметили, что именно из-за этого ввели акциз на сладкие напитки. Мера уже сработала: за прошлый год производство таких напитков упало на 5%. Сейчас акциз составляет 11 рублей за литр. Фастова добавила, что Минсельхоз и Минздрав продолжают вместе решать проблему переизбытка сахара в рационе.
Больше новостей о недвижимости, ценах, личных финансах и бизнесе — в разделе «Экономика» на Life.ru.