Иногда хочется быстро приготовить вкусный ужин, но при этом полезно и сытно.
Сегодня делимся рецептом пасты с овощами, которую можно сделать всего за 15 минут. Быстрый, полезный и красочный ужин готов всего за 15 минут!
Паста с овощами — отличный вариант для буднего вечера, когда хочется легко и вкусно. 💬 А у вас есть любимые быстрые рецепты на ужин?
Поделитесь в комментариях 👇
Иногда хочется быстро приготовить вкусный ужин, но при этом полезно и сытно.
Сегодня делимся рецептом пасты с овощами, которую можно сделать всего за 15 минут.
Ингредиенты (на 2 порции)
- Паста (спагетти или пенне) — 150 г
- Кабачок — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Болгарский перец — 1 шт.
- Лук — 1 маленькая головка
- Чеснок — 1 зубчик
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Сыр (пармезан или твёрдый) — 30 г
- Соль, перец, сушёные травы — по вкусу
Приготовление
- Отварите пасту до готовности, согласно инструкции.
- Нарежьте овощи соломкой: кабачок, морковь, болгарский перец, лук.
- На сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте чеснок, потом лук, морковь и перец. Жарьте 3–4 минуты.
- Добавьте кабачок и обжаривайте ещё 2–3 минуты.
- Смешайте овощи с готовой пастой, посыпьте сыром и травами.
- Подайте сразу к столу, пока паста горячая.
💡 Советы
- Можно добавить курицу или креветки для сытности.
- Если любите остроту — добавьте щепотку чили.
- Соус можно заменить на помидорный или сливочный, в зависимости от вкуса.
Итог
Быстрый, полезный и красочный ужин готов всего за 15 минут!
Паста с овощами — отличный вариант для буднего вечера, когда хочется легко и вкусно.
💬 А у вас есть любимые быстрые рецепты на ужин?
Поделитесь в комментариях 👇