Физики Уральского федерального университета (УрФУ) провели первое в мире комплексное исследование условий и факторов, влияющих на рост кристаллов воды, то есть снежинок и узоров на стеклах. Они проанализировали существующие экспериментальные данные, собранные в том числе в условиях микрогравитации на околоземной орбите. Авторы работы отмечают, что из-за конвекции, то есть переноса тепла в атмосфере и воде, а также из-за гравитации, земные снежинки не бывают симметричными и геометрически правильными. Это распространенное представление. Однако ученые выяснили, что форма кончика дендритного кристалла спереди может описываться параболой, однако в целом снежинка имеет сложную неправильную структуру. Неидеальным форму снежинки делает конвекция. Она определяет скорость роста и радиус кривизны разных частей объекта. Также важна степень переохлаждения воды и гравитационное воздействие. Последнее отсутствует на орбите. Поэтому в космосе снежинки формируются более симметрично и предсказуемо, след