12.02.26. Четверг, г. Пенза
Утро было раннее, как и вчера, проснулась в 06.30. Уснула вчера в десять-начале одиннадцатого. Все-таки хорошо ложиться спать вовремя. Встаёшь рано, но выспавшаяся. И много дел можно переделать. Но я свой характер знаю. Во мне энергия деятельности начинает просыпаться ближе к обеду. Ну если только срочные дела не требуют её раннего пробуждения. Сегодня нет никаких ранних дел. На улицу сегодня не светит выйти, уж слишком ветрено, да вдобавок, морозно. Поэтому буду потихоньку возиться по дому.
Приготовила завтрак. Может показаться, что тут так много еды. На самом деле, это практически идеальный завтрак и по составу и по размеру порции. Тут тебе и каша и салат, и белок в виде бутерброда с форелью. Напиток шиповника настоялся, заварила вчера его в обед, а не вечером.
Только белый хлеб портит всю картину)). Ну ничего, я доела эти тосты, теперь буду покупать хлеб попроще. А то ничего хорошего от этих вкусных булок не жди. Что ни говорите, но всё вкусное = вредное. А всё потому, что вкусного всегда хочется съесть побольше. Лично у меня так. Не могу отказать себе в поедании пирогов собственной выпечки)). Поэтому и пеку очень редко.
А скоро ведь Масленица. Эх, я так люблю блины! Что ж, буду печь только для детей и внучат. Один-два я съем, конечно, но разве этим количеством можно насладиться? Бывало, съедала за раз штук пяток, да с топлëным маслом)). Обожала макать блинчики в масло. Ну а почему бы и нет? Чистейший продукт. В сметану макают? Макают. А я любила макать в масло. Всё, отмакалась)). Ну если хочется получить обострение, то можно и сейчас такое сообразить. Я повторять такой опыт не хочу. Никаких жареных блюд себе лично не готовлю. Конечно, не без греха, иногда бывает. Вот недавно ела жареную картошку, которую приготовил муж. Соблазнитель)).
Масло я до сих пор перетапливаю. Оно иногда необходимо. Сегодня как раз решила этим заняться. У меня ещё есть пол-литра топлёного масла с прошлого раза. Но баночка уже открыта, значит пора делать запасы.
После завтрака поставила на самый минимальный огонь старенький казан и положила туда пачку масла, которое купила недавно в Маяке. Процесс пошёл. Тут полкило масла.
Через час или чуть меньше получилось вот такое количество янтарной жидкости и пеночек.
Но запасов топлёного масла у меня не получилось сделать. А всё потому, что это оказалось совсем не масло. Ни запаха, ни вкуса сливочного масла я не почувствовала. Вообще ничем не пахнет)). Скорее всего, это хорошего качества маргарин. Обидно, конечно, но что делать. Выкидывать не буду, мы его можем употребить в любом случае. Но цена за полкило маргарина слишком уж дорогое удовольствие. И ведь сколько раз я брала наподобие таких вот недорогих пачек масла, всегда получалось ароматное топлёное масло. Ну что ж, в этот раз мне не повезло. Вот оно, это масло. И ведь не стесняются писать по ГОСТу. Возможно, партия такая была, не знаю, но в моих пачках оказалось не масло.
После стала заниматься Авито профилем. Разместила несколько лотов. Просмотры есть и даже добавляют в избранное, но никаких вопросов не задают, переписки нет.
Дошла очередь и до колеусов. Их давно пора постричь и поставить на укоренение череночки, чтобы обновить маточники. А то этим уже и есть нечего в грунте.
До Нового года брали хорошо черенки срезами. Сейчас в Авито их уйма. Похоже, никому мои колеусы сейчас не нужны. В основном, будут стараться брать к высадке в открытый грунт. Кому охота отнимать свободное место у более нужной рассады овощей))? Может что-то и продам когда-нибудь.
Вчера вечером зависла на одном из маркетплейсов, искала шторы на окна в мою деревенскую кухню. Хоть я и купила материал, но ума не приложу какие можно сшить шторы на такое маленькое окно. Шторы во всю стену я не хочу. Мне нравится штора- карниз. Основная проблема моего окна с форточкой в том, что форточка открывается полностью внутрь кухни и штору - карниз не повесить. Вдобавок, там два окна и на второе окно точно нельзя штору во всю стену. Хотя, там нет форточки. В общем, неувязочки полные. Но уж как есть теперь. Кому интересно, что за окно у нас на кухне, есть статья про это. Вот эта самая статья
В общем, выбрала что-то интересное. Пока показывать не хочу. Еще неизвестно, что придёт и вообще, придёт ли заказ. Когда стала оформлять заказ, поняла, что он из-за границы. Пришлось вводить паспортные данные, таможня будет проверять. Заказ придёт не раньше конца марта. За это время можно сшить, конечно, что-то другое. Но, как видите, я всё торможу. То некогда, то морозы, то снегопады, то внуки. А теперь вот ледяной дождь и гололёд прогнозируют. Никуда дальше магазина не сходить. В общем, что я сделала за это время, так это только перестирала весь материал и кружева в том числе.
Февраль, конечно, не январь, но тоже даёт прикурить, не разгуляешься. Так мы с Симкой и сидим эти дни домоседничаем. Вот он мой, красавчик. Привет всем от него.
Сегодня у нас было пасмурно, -15 С утром, к вечеру стало -7 С. А завтра -1+1С. Обещали ледяной дождь.
Время десять вечера. Вот уж не знаю, какой дождь завтра будет, а сейчас за окном метель бушует. Поживём - увидим, какой сюрприз нас ожидает завтра.
Короче, с такой погодой не соскучишься. Завтра, вдобавок, пятница, тринадцатое. По-любому, пятница, это здорово, за ней всегда идёт суббота, а это значит выходные дни. Так что с пятницей вас!
Благодарю заглянувших на канал и, если вам откликается повествование моего дневника, прошу подписаться.
А также благодарю всех моих подписчиков, тех, кто ставит лайки, пишет комментарии или просто читает. Желаю вам всех благ.