"Каждый раз весна приходит не такой, как в прошлом году, и никогда одна весна не бывает точно такой, как другая" - М. Пришвин.
О грибных прогнозах
Снега в этом году наверху не пожалели. Глядя на сугробы во дворах и почти горнолыжные склоны, которые соорудила наша управляющая компания при механизированной уборке снега, сердечко внутри трепетно колотится. И это не тахикардия, хотя если заглянуть в паспорт вполне возможно, что она самая. Но пока будем считать, что это трепет от волнительных мыслей о весенних грибах.
Те кто ходит за весенними грибами должны прекрасно помнить, какой была весна 2025 - снег сошел ещё в январе, а в апреле к моменту «выхода» грибов в лесу лично я не наблюдала ни одной лужи.
А вот в 2024 напротив - я задумывалась о том, что неплохо было бы приобрести сапоги повыше, так как через некоторые лужи мужу пришлось переносить меня на каркушках.
Объективно сморчковых шапочек в бесснежном 2025 было меньше, чем в снежном 2024. И если следовать этой логике, то нынешние сугробы должны пойти им на пользу.
Хотя знаете, мне совсем не хочется заниматься предсказаниями на текущий сезон. Грибы так сложны и капризны в своих появлениях, что любые «экспертные» ожидания могут разбиться вдребезги. Только невидимым грибницам известно когда и в каком количестве они пожелают разродиться.
А ещё мне очень нравится в грибном хобби элемент неожиданного, что отправляясь в лес никогда точно не знаешь, каков будет результат. Этакая лотерея. И тогда каждый гриб воспринимается как некая удача, везение, а не как что-то должное.
Так что прочь все эти пустые прогнозы - весна придёт, и совершенно точно будет непохожей на все предыдущие!
О конкурентах
А ещё есть фактор, который существенно снижает тревожность относительно количества весенних грибов - это отсутствие конкурентов.
Нет-нет, безусловно народ в Ульяновске собирает, и я замечаю что весенние грибы набирают популярность с каждым годом. Все благодаря интернету, тематическим группам, и блогерам, любезно просвящающим грибников.
Но пока что (пока что!) весенних грибников значительно меньше, и в глубине души хотелось бы, чтобы так оно и оставалось (да не осудят меня читающие за эту откровенность! Грибная ревность она такая)
Вот, к примеру, осинник, в котором я собираю сморчковую шапочку, не слишком популярен. Три года подряд я наведываюсь в это место в самый разгар волны, и пока не встретила там ни одного грибника. Так, чтобы столкнуться лицом к лицу.
Хотя следы присутствия в виде свежих срезов сморчковых шапочек имелись. Но судя по локации срезов, этот грибник был весьма и весьма осторожным и не слишком жадным (редкая черта для грибника, согласитесь). Все его срезы находились в непосредственной близости от дороги, и он не заглублялся в лес более чем на два метра. Я с прищуром детектива-следователя изучала его маршрут, и он оказался совсем не длинным. Очень осторожный грибник. Вероятно, одиночка.
Вдоль дороги, где освещенность выше, и земля прогревается быстрее, шапочки быстро становятся длинноногими, и судя по торчащим белым трубочкам (ножки шапочек), мой единственный конкурент-грибник довольствовался именно таким форматом грибов.
Я же в момент сбора отчаянно заглубляюсь в лес, пересекая его поперёк и вдоль, потому что кусочек этого осинника в сущности небольшой, При этом я истерически стряхиваю с себя голодных клещей, постоянно натыкаюсь на внушительный лосиный помет и помет кого-то поменьше - кабана или косули. Без понятия куда девается мой страх и инстинкт самосохранения в эти моменты.
И там в глубинах я охочусь на шапки самого кондиционного размера и формы.
Поэтому условно можно считать, что конкурентов у меня нет. Все грибы этого небольшого осинника в моем полном распоряжении. Так же как и клещи. Так что даже если грибов будет не слишком много, мне совершенно точно хватит.
В 2025 хватило, несмотря на аномальную сухость.
О самом главном
Но я немного слукавила, говоря что к грибам отношусь без ожиданий.
Дело в том, что в мае 2025 года случилось важное событие - я нашла сморчковое место. Об этом я рассказала в статье «Можно ли радоваться червивым грибам».
Эта находка была главным грибным событием 2025 года. Даже если учесть, что заветные грузди в том году тоже собирались впервые.
Почему же находка трухлявых сморчков оказалась важнее находки свежайших груздей ?
Во-первых, слой весенних грибов очень быстро проходит. Нет, не быстро - ошеломительно быстро! Не давая шансов закабаленным графиком 5/2 работникам промышленных предприятий предаваться поискам этих самых сморчков.
Основываясь на своем трехлетнем опыте сбора весенних грибов весной в распоряжении всего одни - максимум двое выходных. Торжество весенних грибниц длится примерно неделю. Да, где-то на другом краю области срок может сместиться, и в сумме можно собирать дольше, но в конкретном месте - это 7-10 дней, из которых большая часть являются рабочими. И когда у тебя на поиски грибного места два дня в год… Ребят, поверьте - это пахнет безнадегой.
Во-вторых, у местных грибников вообще не было замечено приличных урожаев сморчков. Я въедливо изучала всю доступную информацию за последние годы, и нашла лишь единичные доказательства существования сморчков в Ульяновской области. Не сморчковые у нас почвы, и леса сплошь сосновые.
Но мне повезло - я нашла горелый лиственный лес. Это было неожиданно, и это была награда за упорство, ведь я искала грибы тогда, когда они уже закончились по всем метеопризнакам. Я потенциально могла найти лишь их останки, но я не пожалела сил, времени, ходовой нашей Нивы, бензина и мужа на это туманное мероприятие. И я нашла то что искала .
Грибы играют важную роль в восстановлении леса , в том числе после пожара. Грибницы некоторых грибов могут существовать годами, десятилетиями, никак себя не проявляя на поверхности, но стоит произойти пожару, наступает их звездный час. Они перерабатывают продукты распада, позволяя лесу восстанавливаться быстрее. И к таким грибам в частности относятся и сморчки.
Поэтому найти горелый лес было настоящим успехом. Сморчки там были в количестве, которого я доселе не находила (а находила я максимум по два сморчка). И я надеюсь, что и в 2026 году они продолжат там свою восстановительную работу.
Тайна пасечника
Найденная локация хоть и находится неподалеку от населенного пункта, но выглядела неразведанной. Хотя если бы в том месте оказался опытный грибник, завидев с дороги этот осинник непременно должен был его обследовать, ведь в наших краях осинник ещё пойди найди. Но мне показалось, что это место не проверяли. И торчащие засохшие несобранные сморчки были тому подтверждением.
Горелых деревьев тоже с дороги не видно, большие стволы лежали в глубине осинника вповалку, а снаружи все заросло молодняком. С дороги это выглядит как обычный молодой осиновый лесок, без намека на трагическую судьбу.
Единственно, что меня беспокоит , это табличка о продаже мёда, которая была прибита к одному из деревьев и развернута в сторону леса. Странное место для таблички, ей-богу… Потому что с дороги её совсем не видно. Для кого пасечник разместил её в такой ориентации я так и не поняла. Быть может там собирают грибы осенью, и табличка рассчитана на осенних грибников? Но она выглядела свежей… А если он повесил её в мае, то может он на весенних грибников надеялся и место там известное? Непонятно. Да и сам он мог видеть мои сморчки, пока её вешал.. Почему тогда не собрал?
В общем, интрига. Вопрос достойный игры «Что? Где? Когда?». Мысли про этого пасечника и его подозрительную табличку мешают мне спокойно спать. Я ни в коем случае не должна позволить ему или кому бы то ни было опередить меня!
Мантра на успех
Если мне удастся набрать настоящих сморчков в этом секретном месте, и я не лопну от гордости за свою находку, то скорее всего не устою от соблазна произвести настоящий фурор в грибном ульяновском сообществе, потому что я знаю наверняка, что даже небольшая ёмкость сморчков (именно сморчков, а не сморчковой шапочки) станет предметом нескрываемой зависти и разглядывания с многократным увеличением изображения на экране. А я с гордостью буду считать лайки к публикации и читать комментарии:
«Это что, сморчки?»
«Это в Ульяновске?»
«А где собирали, если не секрет?»..
А про себя буду думать: «А-ха-хах, ох-хо-хох, ну конечно секрет! Ещё какой секрет, я бы сказала СЕКРЕТИЩЕ!))))»
Ведь как говорил Константин Эдуардович Циолковский:
«Знания грибовищ открываются грибными гениями, а распространяются болтливыми профанами»
И неважно, что находка больше похожа на чудо и удачу, у меня нет оснований не соглашаться с высказыванием великого ученого)))
Только с пасечником осталось разобраться, что он там трётся в моем горелом лесу весной? Я ощущаю беспокойство.
Кстати, надо будет в этот раз сохранить его телефон - там цветёт роскошный ракитник, должно быть у него хороший мёд .