В прошлом году Роспотребнадзор по Владимирской области тщательно проверил качество фруктов и овощей, которые продают в регионе. Специалисты исследовали почти тысячу проб плодоовощной продукции — всего 970 образцов - на содержание нитратов, опасных веществ для организма.
- Из них около 1,8% не прошли проверку — содержание нитратов в этих продуктах было выше безопасного уровня. Это значит, что такие овощи и фрукты могут навредить здоровью людей, особенно если их есть часто, - объяснили в ведомстве.
Кроме того, на микробиологические показатели исследовали 309 проб, из них 0,6% не соответствовали санитарным нормам. Это значит, что в некоторых продуктах могла находиться вредная микрофлора, которая может вызвать различные болезни.
Паразитологическая проверка охватила 86 образцов плодоовощной продукции. По её итогам было забраковано 91 килограмм продукции — эти овощи и фрукты могли содержать опасные для здоровья паразиты.
Роспотребнадзор продолжит контроль за безопасностью продуктов и просит жителей внимательно выбирать овощи и фрукты, а также обращать внимание на их качество.
- Приобретая овощи и фрукты, обращайте внимание, откуда они прибыли. Районированная проудкция всегда будет богаче полезными веществами. Информация о безопасности продукции содержится в декларации производителя, которая должна предоставляться по просьбе покупателя, - напомнили в управлении.
Ранее мы писали, что во Владимирской области в 9 раз снизилась заболеваемость корью.