Ялуторовский молочный комбинат будет производить в Тюменской области глазированные сырки. Об этом сообщает региональный департамент АПК. Предприятие утвердило инвестиционный проект на 2026–2028 гг. по запуску линии глазированных сырков. В рамках реализации проекта на базе нового производственного комплекса комбината будет создано новое производство, а также проведена капитальная реконструкция ряда площадок. Глазированные сырки в Тюменской области пока никто не производит, выпускается только обычная творожная масса с ванилином и изюмом: этим занимаются Тобольский гормолзавод и «Тюменьмолоко» в Нижней Тавде (структура AРСИБ). Имеющиеся в магазинах глазированные сырки — привозные. В ведомстве отмечают, что реализация проекта увеличит объем производства творожных изделий не менее чем на 10%. Как напоминает DK.RU, Ялуторовский молочный завод (бывшее подразделение Danone в РФ) сейчас относится к компании «Логика молока». Смена собственника произошла в результате 24 февраля 2022 г. Комбинат в
Молочный комбинат будет выпускать глазированные сырки в Тюменской области
12 февраля12 фев
52
1 мин