Хозяйкам в коллекцию рецептов Рецептом приготовления мяса «по-русски» поделилась фуд-блогер Наталья Калнина с более чем 1 млн подписчиков. Итак, нам потребуется говядина. Мясо нарезаем кубиками, как при приготовлении гуляша. В глиняный горшочек выкладываем кусочек сливочного масла и куски мяса. Солим и кладём лавровый лист. Далее под нож идёт лук, который нарезаем кольцами и отправляем в горшочек, куда также натираем морковку. К мясу также отправляем кубиками нарезанный ржаной хлеб. Заливаем водой полностью и отправляем в духовку при температурном режиме 250 градусов. Через два часа надо добавить натуральной сметаны. Снижаем температуру до 170 градусов. Спустя полчаса блюдо готово.