Найти в Дзене
Новости Дома Советов

О хлебе насущном: ждать ли оренбуржцам дефицита и повышения цен?

Комментарий депутата ЗС Сергея Аверкиева. В области более 120 производителей хлеба и хлебобулочных изделий, включая малые предприятия. Но для оренбуржцев – это плюс, всегда есть выбор. - В прошлом году наш регион снизил показатели производства хлебобулочной продукции в сравнении с 2024-м. Из-за роста цен на сырье, на энергоносители, ГСМ, стоимость упаковки. Но дефицита с хлебом в области не было. Уверен на все сто процентов, что не будет и в этом году. Наши предприятия вырабатывают от 40 до 150 видов хлебных изделий, в том числе кондитерских. И это не предел, мощности позволяют. Местный хлеб есть во всех торговых точках, причем и в федеральных, – пояснил депутат ЗС Сергей Аверкиев. А что с ценами? Оказывается, у нас хлеб значительно дешевле, чем в других регионах. Запросили официальную статистику: - на изделия из пшеничной муки — на 11,8%; - из ржаной муки — на 11,6%. На начало 2026 года средние розничные цены в области составляют: - из пшеничной муки – 103,88 руб./кг; - из ржаной муки

Комментарий депутата ЗС Сергея Аверкиева.

В области более 120 производителей хлеба и хлебобулочных изделий, включая малые предприятия. Но для оренбуржцев – это плюс, всегда есть выбор.

- В прошлом году наш регион снизил показатели производства хлебобулочной продукции в сравнении с 2024-м. Из-за роста цен на сырье, на энергоносители, ГСМ, стоимость упаковки. Но дефицита с хлебом в области не было. Уверен на все сто процентов, что не будет и в этом году. Наши предприятия вырабатывают от 40 до 150 видов хлебных изделий, в том числе кондитерских. И это не предел, мощности позволяют. Местный хлеб есть во всех торговых точках, причем и в федеральных, – пояснил депутат ЗС Сергей Аверкиев.

А что с ценами?

Оказывается, у нас хлеб значительно дешевле, чем в других регионах. Запросили официальную статистику:

- на изделия из пшеничной муки — на 11,8%;

- из ржаной муки — на 11,6%.

На начало 2026 года средние розничные цены в области составляют:

- из пшеничной муки – 103,88 руб./кг;

- из ржаной муки – 89,29 руб./кг.

- Оренбургский хлеб – это уже бренд. Не говорю про другие регионы, даже жители Белоруссии, Казахстана, например, просят привезти с собой именно наш хлеб. Продукция оренбургских предприятий ни раз удостаивалась дипломов и наград на различных конкурсах. Так что: цена или качество – это уже право выбора каждого, – сказал Аверкиев.