Доброго времени суток мои дорогие подписчики и просто заглянувшие на огонек. Кто читает меня, уже заметил, что я очень люблю быстрые , легкие и недорогие рецепты.
У каждого бывают моменты,когда нежданно- негаданно приходят гости, будь это подружки проходившие мимо (у меня и такое бывает), дети решившие сделать сюрприз, родственники соскучившиеся по вам, а вкусненького к чаю не наблюдается
Сегодня хочу предложить рецепт сладкого пирога, так и хочется написать ЛЕНИВЫЙ)))) Буду готовить вместе с ИИ.
Нам потребуется
ТЕСТО:
Масло -3/4 пачки (у меня записаны нормы еще когда пачка масла была 200гр)
мука -2 стакана
Сахар -2 ст.ложки
НАЧИНКА:
Творог - 2 пачки, если развесной то около 350-400 гр
сахар -1/2 стакана ,если любите более сладкий то можно увеличить количество
сода
яйцо 1-2 шт
ванилин
куркума, изюм, курага (по желанию)
Приготовление.
1. Масло из морозилки натереть на терке и перетереть с мукой и сахаром в крошку. Разделить примерно на 1/3 и 2/3
2. Готовим начинку: Творог+сахар+сода+ яйцо+ванилин хорошо перемешать. Творог можно сначала перетереть через сито. Лучше когда получится однородная масса.
В начинку по желанию можно положить куркуму (тогда цвет будет приятно желтого цвета),изюм,сухофрукты,орехи.
3. 2/3 крошки выложить в форму смазанную маслом
4. На основу выложить начинку, распределяя по всей форме.
5. Сверху посыпать оставшейся крошкой.
Поставить в разогретую духовку .на 30мин при температуре 180*. Достать из духовки. Можно подавать, как горячим, так и холодным (тоже очень вкусно)
Можно украсить ягодами,тертым шоколадом, консервированными фруктами.
Приятного аппетита.
Буду рада, если этот сладкий пирог понравится вам и вашим гостям.
Спасибо, что дочитали. Всем добра, мира и хорошего настроения. Буду благодарна за лайки и подписку. Искренне ваша COVа,