Даже небольшой лишний вес потенциально опасен. Так считает главный онколог Алтайского края, доктор медицинских наук Игорь Вихлянов. Он объяснил, почему ухудшение здоровья неизбежно при избытке жира.
Жировая ткань — полноценный орган
Доктор говорит, что нередко ему приходит слышать от людей с избыточным весом, что они не страдают физически от своих килограммов. Но это вовсе не значит, что нужно пустить все на самотёк и не заниматься поддержанием здоровой формы.
Дело все в том, что жировая ткань — это полноценный орган, такой же как сердце, печень, легкие. Это железа внутренней секреции, которая относится к эндокринной системе. Жировая ткань в нашем организме вырабатывает особые иммунные клетки — интерлейкины.
«Когда микробы-патогены атакуют человека, интерлейкины помогают здоровым клеткам организма защититься от "агрессоров". Они блокируют в здоровых клетках механизм запрограммированной гибели, в результате чего те получают суперспособность бесконтрольно делиться.
Так что совсем без жира организму пришлось бы худо. Но когда его много — это совсем плохо. В организме работает постоянный очаг воспаления, "инкубатор" для раковых опухолей», — рассказывает Игорь Вихлянов.
Как похудеть без вреда для здоровья
Врач настоятельно рекомендует бороться с лишним весом. Сначала надо определить, есть ли он вообще с помощью индекса массы тела. Сейчас существует множество онлайн калькуляторов, поэтому необязательно расписывать математические формулы вручную.
Нормальным считается ИМТ в диапазоне 18-25 кг/кв. м. Если больше — надо худеть.
Правила по питанию врача-онколога:
— Завтракать обязательно: утренний приём пищи запускает обмен веществ и даёт энергию на день. Пропуск завтрака почти всегда ведёт к перееданию в обед.
— Осознанный выбор: еда должна быть одновременно вкусной и полезной
— Не готовить впрок: если семья небольшая, не стоит варить еду огромными кастрюлями, так вы избежите соблазна добавить добавку, а еда всегда будет свежей.
— Дробное питание: оптимально — есть 5-6 раз в день небольшими порциями (200–300 мл).
— Еда с собой: брать обед из дома в контейнере — не стыдно, а полезно, это помогает не перекусывать вредностями и не заказывать сомнительную еду в офис.
— Пищевой дневник и калории: часто кажется, что за день «ничего не ели», но перекусы незаметно превышают норму.
— Меньше стресса: на фоне переживаний легко переесть и не заметить.
— Движение — жизнь: даже после онкологических операций врачи рекомендуют вставать как можно раньше и понемногу двигаться.