ребята из профильной смены «Полезная химия» провели в лабораториях Новомосковского института РХТУ им. Д.И. Менделеева — и это было по-настоящему продуктивно! Что успели за эти дни: ✅ освоили методы очистки веществ — перекристаллизацию и фильтрование, а затем перешли к синтезу веществ, их очистке и анализу (в том числе с помощью физико‑химических методов); ✅ исследовали уникальные свойства воды: определяли pH, выявляли примеси и измеряли концентрацию солей, а также познакомились с процессами промышленной водоподготовки и флотации руды; ✅ погрузились в органический синтез: получили грушевую эссенцию (изоцианат), используемую в производстве напитков, научились синтезировать красители и сложные эфиры, освоили методику определения витаминов группы В в продуктах; ✅ изучили кинетику реакции малахитового зелёного с щёлочью, получили наночастицы и исследовали эффект Марангони‑Гиббса; ✅ разобрались в технологиях переработки пластмасс: сравнили принципы экструзии и литья под давлением, прошли в