Организатором выступает Министерство промышленности и торговли Российской Федерации при содействии отраслевых ассоциаций: Российской ассоциации экспертов рынка ритейла, Союза независимых сетей России, Ассоциации малоформатной торговли, Ассоциации компаний розничной торговли, Союза оптовых продовольственных рынков России, Федерации рестораторов и отельеров, а также автономной некоммерческой организации «Российская система качества». Отбор участников проводится по следующим номинациям: «Лучшая торговая улица», «Лучший нестационарный торговый объект», «Лучшая ярмарка», «Лучший розничный рынок», «Лучший мобильный торговый объект», «Лучший магазин», «Лучшее предприятие питания», «Лучший торговый фестиваль», «Лучший оптовый продовольственный рынок», «Лучшая фирменная сеть местного товаропроизводителя», «Лучшая представленность российских товаров», «Лучший придорожный сервис». Конкурс «Торговля России» ежегодно привлекает участников со всей страны. Победители получат награды, а их достижения