Всем привет, дорогие друзья! Давно я не выходил на связь, давно не было контента. Но я отдохнул и готов творить дальше. Сегодня расскажу о посещении кафе «Фрегат», о котором уже писал статью.
Между этими статьями я неоднократно бывал в этом заведении. И тут действительно многое изменилось — как в плане еды, так и в плане обслуживания.
Итак, начнём!
Мой заказ
Меню на неделю было следующим.
Из него почему‑то убрали цены — странное и неудобное решение. К тому же цены по сравнению с прошлой статьёй выросли.
Итак, я взял:
- капусту по‑корейски;
- борщ;
- макароны с котлетой по‑киевски.
Капуста
Почему она «по‑корейски», я не понял. Обычная капуста, чуть сдобренная маслом, возможно, слегка промаринована. Никаких особенных специй, никакой яркости. Качественный лёгкий салатик, но точно не по‑корейски. За несоответствие меню — минус.
Борщ
Я уже как‑то говорил, что борщ испортить трудно. Но тут умудрились. Я брал здесь борщи неоднократно, и всегда было вкусно — но не в этот раз. Какой‑то пустой, лёгкий, словно постный: с одним маленьким кусочком мяса и лёгким чесночно‑свекольным ароматом. Тоже минус.
Макароны с котлетой
Думал, что сфоткал. Но не сфоткал.
Для меня куркума в макаронах — немного странно. Но это неплохо. К макаронам никаких претензий нет. А вот котлетка немного подвела: сухавата, чуть пресновата — несмотря на масло внутри. Не прямо плохо, но точно могло быть лучше.
Итоги
В целом обед получился так себе. В этом заведении всегда приятно пообедать, но в этот раз впечатления не лучшие.
Отдельно хочу отметить изменение в скорости обслуживания. Если раньше я постоянно сталкивался с очень медленной работой официантов, то сейчас всё изменилось в лучшую сторону. Это приятно.