Всем привет👋
Давайте приготовим вместе печеночные оладьи. Это очень просто и легко, как всегда у меня.
Если кому-то удобнее смотреть видеоформат, то переходите сюда👇
Нам понадобиться: морковь, лук, соль, перец, яйца и сама печень.
1 морковь и 1 луковицу измельчаем и обжариваем на сковороде до готовности
Печень ( у меня куриная) 500 гр очищаем от волокн и отправляем в чашу блендера ( можно использовать мясорубку).
Туда же наш обжаренный лук с морковкой
Измельчаем
Вот что получилось
Переливаем в чашу
1 яйцо
Соль щепотка, перец
4 ст. л. муки
Ну и что у нас получилось
Выкладываем нашу смесь на разогретую с маслом сковородку
Обжариваем с двух сторон до готовности и выкладываем на бумажное полотенце, чтоб лишнее масло стекло
Наши печеночные оладьи готовы
Приятного аппетита 🫶. Спасибо, что прочли до конца. Понравилось поставьте 👍 и подпишитесь на канал. Вам не сложно, а мне приятно❤️