У меня собралось много сортов сладкого перца. Есть и коллекционные, и собственноручно собранные, и из цветных магазинных пакетиков.
Вот именно про последние я и расскажу.
Сладкие перцы различаются по срокам созревания, высоте куста, цвету и форме плодов.
Я для себя люблю их классифицировать именно по форме плода.
Самые любимые - кубовидные:
Кубовидные - классические перцы. Они удобной формы, стенка очень часто довольно толстая.
Вот описание моих кубовидных от самого низкого к самому высокому:
Биг папа. Раннеспелый, 115-120 дней. Темно-фиолетовый (в биологической спелости красный), кубовидный, массой 200-250 гр, толщина стенки 8-9 мм. Высота до 50 см. Урожайность до 6-8 кг/кв.м.
Йоло чудо. Среднеспелый. Плод красный, кубовидный, массой до 300 гр. Высота до 45-60 см.
38 попугаев. Раннеспелый, 93-105 дней. Красный кубовидный, массой до 115-200 гр, толщина стенки 5-6 мм. Высота до 50-60 см. в открытом грунте.
Аэлита. Среднеспелый, 120-125 дней. Ярко-оранжевый кубовидный, массой 130-200 гр, толщина стенки 6-8 мм. Высота до 50-70 см. Урожайность до 7-9 кг/кв.м.
Этюда. Среднеспелый, 85-90 дней. Ярко-оранжевый кубовидный, массой 130-190 гр, толщина стенки 6-8 мм. Высота до 60-70 см. Урожайность до 9 кг/кв.м.
Фиолетовый куб. Раннеспелый, 115-120 дней. Фиолетовый (в биологической спелости красный) кубовидный, массой 210-250 гр, толщина стенки 8-9 мм. Высота 70-75 см. Урожайность до 8 кг/кв.м.
Биг бой. Раннеспелый, 105-115 дней. Красный, кубовидный, массой 220-260 гр, толщина стенки 6-8 мм. Высота до 60-80 см. Урожайность до 7-8 кг/кв.м.
Красная шапочка. Раннеспелый, 110-115 дней. Красный призмовидный, массой 200-250 гр, толщина стенки 7-8 мм. Высота до 70-80 см. Урожайность до 9-10 кг/кв.м.
Жёлтый колокол. Раннеспелый, 100 дней. Желтый кубовидный, массой 120-170 гр, толщина стенки 6-8 мм. Высота до 70-80 см. Урожайность до 7-8 кг/кв.м.
Золотой колокол. Среднеспелый, 110-115 дней. Жёлтый кубовидный, массой до 200 гр, толщина стенки до 7 мм. Высота до 80 см.
Биг мама. Раннеспелый, 110-115 дней. Оранжевый, кубовидный, массой 150-200 гр, толщина стенки 7-8 мм. Высота до 50-100 см. Урожайность до 7-8 кг/кв.м.
Позитив F1. Среднеранний, 100-130 дней. Жёлтый кубовидный, длиной 10-12 см, диаметром 8-10 см, массой 180-200 гр, толщина стенки 8-10 мм. Индетерминантный.
Следующий сортотип - Ламуйо (длиннокубовидный):
Ламуйо - можно сказать улучшенный вариант кубовидных. Единственное, они не подходят для фарширования. Крупноваты. 🤷
Синильга. Среднеспелый, дней. Фиолетовый, призмовидный, массой 250-300 гр, толщина стенки до 10 мм. Высота до 60-70 см.
Плей бой. Среднеспелый, дней. Ярко-красный призмовидный, длиной 18-20 см, толщина стенки 8-10 мм. Высота до 70 см. Урожайность до 7-9 кг/кв.м.
Бизон жёлтый. Раннеспелый, 93-105 дней. Жёлтый призмовидный (сортотип Ламуйо), длиной до 25 см, массой 200 гр, толщина стенки 4-5 мм. Высота до 90-100 см. Урожайность до 10 кг/кв.м.
Пизанская башня. Раннеспелый, дней. Красный, удлиненный (ламуйо), длиной 17-22 см, массой 129-150 гр, толщина стенки 5-7 мм. Высота до 90-110 см. Урожайность до 8-10 кг/кв.м.
Уральский толстостенный F1. Раннеспелый, дней. Ярко-красный кубовидный-призмовидный, длиной 18 см, массой до 400 гр., толщина стенки 1 см.
Один из самых распространенных сортотипов - Венгерский (конический):
Это тоже классический тип перцев. Они обычно раннеспелые, с дружной отдачей урожая.
Подарок Молдовы. Среднеспелый, 120-140 дней. Красный, конусовидный, длиной 9-10 см, массой 90-120 гр, толщина стенки 4-5 мм. Высота до 35-45 см. Урожайность до 3,3 кг/кв.м.
Фио-лето. Скороспелый, 100-110 дней. Фиолетовый (в биологической спелости коричнево-красный), конусовидный, массой 70-90 гр, толщина стенки 5-7 мм. Высота до 40-50 см. Урожайность до 7-9 кг/кв.м.
Винни Пух. Скороспелый, 107-110 дней. Красный, конусовидный, массой 50-70 гр, толщина стенки 5-6 мм. Высота до 35 см. Урожайность до 5 кг/кв.м.
Алтайский плодовитый. Скороспелый, 100-110 дней. Оранжево-красный, конусовидный, массой 200-350 гр, толщина стенки 6-8 мм. Высота до 35-40 см.
Бонета. Среднеспелый, 125-135 дней. Красный, конусовидный, массой 80-95 гр, толщина стенки 5-8 мм. Высота до 50 см. Урожайность до 3,3 кг/кв.м.
Дружные ребята. Скороспелый, дней. Желтовато-оранжевый конусовидный, массой 100-130 гр, толщина стенки 5-7 мм. Высота до 55-65 см. Урожайность до 5-7 кг/кв.м.
Черная лакомка. Раннеспелый, 100-105 дней. Фиолетово-черный, конусовидный, массой 180-220 гр, толщина стенки 9 мм. Урожайность до 7-7,5 кг/кв.м.
Капия (Каппи, длинноконический):
Последнее время перцы этого сортотипа востребованы. Среди них много ароматных, с насыщенным перечным вкусом.
Бивень. Раннеспелый, дней. Красный, удлиненно-конусовидные, длиной до 25 см, массой до 300 гр, толщина стенки до 8 мм. Высота до 50 см.
Сибирский экспресс. Раннеспелый, 115-125 дней. Оранжево-красный, хоботовидный, длиной 24-25 см, диаметром 3,5-4 см, Высота 40-60 см.
Венгерская паприка. Среднеспелый. Высота 0,6-0,7 м. Плоды массой 150-200 г красные, длина до 20 см. Стенки тонкие, сладкие и ароматные. Куст раскидистый.
Д'Артаньян. Среднеспелый, 120-130 дней. Красный, удлиненно-конусовидный, длиной 15-18 см, массой до 250-300 гр, толщина стенки 8-9 мм. Высота до см. Урожайность до 6,5-8 кг/кв.м.
Верона. Раннеспелый, 90-110 дней. Красный, хоботовидный, длиной 20-25 см, массой 30-35 гр, толщина стенки 3 мм. Высота до 80-90 см.
Гулливер. Раннеспелый, 90-100 дней. Красный, удлиненный (ламуйо), длиной 10-25 см, массой до 200 гр. Высота до 60-100 см. Урожайность до 10 кг/кв.м.
Бивни мамонта F1. Раннеспелый, дней. Красный хоботовидный, длиной 27 см, массой 200 гр, толщина стенки 5-7 мм. Высота до 100 см.
Дульче Итальяно. Раннеспелый, 105-115 дней. Красный, удлиненно-конусовидный, длиной 15-18 см, массой до 130-150 гр, толщина стенки 6-7 мм. Высота до 100 см. Урожайность до 7-9 кг/кв.м.
Питон. Раннеспелый, 115-125 дней. Красный, хоботовидный, длиной 25-27 см, массой 60 гр, толщина стенки 3 мм. Высота до 140 см. Урожайность до 3,8 кг/кв.м.
Какаду F1. Среднеспелый, 110-120 дней. Красный, удлиненно-конусовидный, длиной 25-30 см, массой до 200 гр, толщина стенки 6-8 мм. Высота до 1,5 м. Урожайность до 2,5-3 кг/раст.
Забор красный F1. Раннеспелый, 105-115 дней. Красный, узкотреугольный (капия), длиной 15-17 см, диаметром 3-4 см, массой до 90-120 гр, толщина стенки 4-5 мм. Высота до 200 см. Урожайность до 10 кг/кв.м.
Ротунда (или тип Гогошары).
Ну и третий представитель классики. Ротунду часто используют для венгерских закусок и салатов. У него довольно своеобразный, приятный вкус.
Яблочко. Среднеспелый, 120-130 дней. Красный плоско-округлый, массой 150-180 гр. Высота до 40-45 см.
Фон барон красный. Раннеспелый, 110-115 дней. Красный, ротунда, массой 140-180 гр., толщина стенки 0,8-1 см. Высота до 60-80 см. Урожайность до 6,7-6,8 кг/кв.м.
Сортотип Снек (Snack).
Самые милые и вкусные перчики - это Снеки. Они могут иметь разную форму плода. Стенки у них довольно тонкие. Но зато вкус сладкий, приятный. Снеки часто используют для цельноплодного маринования, фаршировки, украшений и пр. Детишкам обычно нравятся подобные перчики.
Конфетка оранжевая. Среднеспелый. Оранжевый плоскоокруглый, длиной 3-4 см, массой 30-40 гр, толщина стенки 3-4 мм.
Конфетка красная. Среднеспелый, дней. Красный, плоскоокруглый, длиной 3-4 см, массой 30-40 гр, толщина стенки 3-4 мм.
Гномик. Спеднеспелый, 115-120 дней. Насыщенно-красный, конусовидный, массой 25-30 гр, толщина стенки 3-4 мм. Высота до 60-70 см.
Трюфелек красный. Раннеспелый, дней. Ярко-красный округлый, массой 15 гр, толщина стенки 3 мм. Высота до 70-80 см. Урожайность до 7-9 кг/кв.м.