БУТЕРБРОДЫ С КИВИ, СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 5 порций):
✅ Багет или белый хлеб — 130 г
✅ Сыр твёрдый — 150 г
✅ Киви — 2 шт.
✅ Чеснок — 2 зубчика
✅ Майонез — 2 ст. л.
✅ Чёрный молотый перец — щепотка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Натереть сыр на средней тёрке.
2. Пропустить чеснок через пресс.
3. Смешать сыр, чеснок, майонез и щепотку перца до однородной массы.
4. Очистить киви и нарезать тонкими кружочками.
5. Хлеб нарезать ломтиками ~1,5 см, при желании слегка подсушить.
6. На каждый кусочек хлеба нанести сырно-чесночную массу.
7. Сверху выложить по кружочку киви.
СОВЕТЫ:
✅ Лучше брать киви спелые, но плотные — они держат форму.
✅ Если масса густоватая, добавьте немного майонеза.
✅ Можно использовать ржаной хлеб — получается более пикантно.
✅ Чтобы закуска была хрустящей, слегка подсушите хлеб перед сборкой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!👍
