Многие привыкли видеть ягоды годжи в отделах здорового питания по цене крыла самолета. Долгое время считалось, что это редкое тибетское растение, которое невозможно вырастить в наших широтах. Спешу вас расстроить (или обрадовать): «загадочный тибетский барбарис» на самом деле — Дереза обыкновенная, и она чувствует себя в России и Беларуси как дома.
Что это за зверь?
Годжи (Lycium barbarum) — это раскидистый кустарник с изящными поникающими ветвями. В разгар лета он покрывается мелкими фиолетовыми цветами-колокольчиками, а к осени буквально усыпан ярко-красными ягодами.
Важный нюанс: Не ждите, что вкус свежих ягод вас покорит. В них есть специфическая пасленовая горчинка. Весь тот самый «десертный» вкус появляется только после сушки!
Почему годжи идеально подходит для нашего климата?
Если вы живете в средней полосе России или в Беларуси, у меня для вас отличные новости:
- Морозостойкость: Взрослое растение выдерживает до -30°C.
- Неприхотливость: Годжи может расти даже на пустырях и бедных каменистых почвах.
- Засухоустойчивость: Если вы забыли полить сад, годжи этого даже не заметит.
Секреты успешной посадки
1. Солнце — это всё
В тени куст будет красивым и зеленым, но ягод вы не увидите. Выбирайте самое солнечное место на участке, защищенное от северных ветров.
2. Никакой «кислятины»
Годжи обожает нейтральные или слабощелочные почвы. Если у вас на участке растет мох или хвощ (признак кислой почвы), обязательно добавьте в посадочную яму доломитовую муку или пару стаканов древесной золы.
3. Полив только на старте
Поливайте саженец первые пару месяцев после посадки. Как только он закрепился — всё, о лейке можно забыть (кроме периодов аномальной жары).
Как не дать годжи захватить ваш сад?
Без обрезки этот кустарник за два года превратится в непролазные колючие джунгли. Есть два популярных способа формировки:
- На шпалере: Подвязывайте длинные плети к опоре, как виноград. Это удобно для сбора урожая.
- Штамб: Оставьте один самый мощный побег, а остальные вырезайте. Сформируйте «шапку» на высоте 1.5 метров — получится очень красивое плакучее деревце.
Совет от автора: Плоды закладываются на молодых побегах текущего года. Не бойтесь весенней обрезки — чем больше новых веточек, тем богаче будет урожай.
Когда ждать первый суперфуд?
Обычно годжи начинает плодоносить на 2-й или 3-й год. Сбор урожая — процесс медитативный.
Внимание: Сок свежих ягод может окрасить руки и вызвать легкое раздражение. Опытные садоводы просто расстилают под кустом пленку и слегка постукивают по веткам палкой — спелые ягоды опадают сами.
Подведем итог
Годжи — это не только полезно, но и очень красиво. Если вы хотите добавить в сад экзотики, которая не требует плясок с бубном и укрытиями, этот кустарник — ваш выбор №1.
А вы пробовали выращивать необычные ягоды на своем участке? Делитесь своим опытом в комментариях, будет интересно почитать!