Диетолог Андрей Бобровский рассказал, кому стоит быть осторожным в употреблении помидоров.
В беседе с «Радио 1» 29 января он отметил, что чрезмерное употребление помидоров может привести к неожиданным последствиям. По его словам, в очень больших количествах томаты способны вызвать ликопенодермию — безвредное окрашивание кожи в оранжевый оттенок, которое проходит самостоятельно после сокращения их потребления.
Бобровский отметил, что ряду людей томаты стоит ограничить или исключить из рациона. К ним относятся пациенты с гастритом, язвенной и желчнокаменной болезнью, заболеваниями почек, подагрой, а также аллергией. Он пояснил, что кислоты в составе томатов могут раздражать слизистую желудка и провоцировать выброс желчи.
Также специалист указал, что особую осторожность следует соблюдать людям, принимающим антикоагулянты, препараты для снижения свертываемости крови и лекарства для нормализации давления.
По его рекомендации, для большинства здоровых людей безопасной нормой считается 200–500 г свежих томатов в день — это примерно 1–3 средних плода, что позволяет получить пользу без риска негативных эффектов.
Ранее фельдшер Наталья Балан рассказала, что помидоры содержат множество полезных веществ, которые необходимы в любом возрасте. В частности, в них содержится большое количество ликопина — мощного антиоксиданта, помогающего снизить уровень холестерина и уменьшить риск развития болезней сердца, а также защищающего клетки организма от старения.
Все важные новости — в канале «Известия» в мессенджере МАХ