Всё, что нужно:
Слоеное тесто 500 грамм
Шпинат свежий 1 пучок
Помидор 1 шт
Заливка:
Яйцо 2 шт
Сметана 100 грамм
Сыр 70-100 грамм
Чеснок 1 зубчик
Соль, перец по вкусу
Один лист слоёного теста. Раскатываем его прямо на пергаменте.
Выкладываем горсть свежего шпината и красивые ломтики помидоров.
Края теста слегка поднимаем, чтобы получились бортики.
Теперь волшебная заливка: два яйца, пару ложек сметаны, хорошая горсть натёртого сыра, щепотка чеснока, соль и перец по вкусу. Всё взбиваем вилкой до однородности.
Заливаем эту ароматную смесь прямо на нашу овощную подушку.
И отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов, минут на 25-30, пока не будет золотистого совершенства.
Готово! Аромат невероятный, а усилия — минимальные. Пробуйте!
#рецепт #пирог #быстроивкусно #еда #ленивыйрецепт #завтрак #ужин #выпечка #вкусно #кулинария #просторецепт
Видео рецепт