Есть праздники, которые не нуждаются в объяснениях. Масленица — именно такой. Даже если не вспоминать традиции, даты и обряды, достаточно одного запаха свежих блинов, чтобы в голове всплыли картинки: тёплая кухня, запотевшие окна, стопка румяных кругов на тарелке и ощущение, что жизнь — в целом, штука неплохая. Масленица — это не про «надо». Это про «хочу». Про желание замедлиться, собраться с близкими, налить чай в большие кружки и позволить себе лишний блин — просто потому что праздник. В 2026 году Масленица отмечалась с 16 по 22 февраля. Откуда в блинах столько тепла Наши бабушки не называли блины «комфортной едой», но интуитивно понимали: тонкое тесто, горячая сковорода и простые ингредиенты умеют делать людей счастливыми. Блины пекли не на показ, а для своих. С любовью, без спешки, с пониманием, что еда — это забота, выраженная без слов. Домашние блины никогда не бывают одинаковыми. Один чуть толще, другой с румяным краем, третий — идеальный. И в этом вся суть. Домашняя еда не ст
Масленица дома: когда блины пахнут детством, а праздник приходит сам
30 января30 янв
62
2 мин