Привет, всем, кто зашёл на мой канал!
Вечером я задала вопрос своему мужу "Что мне приготовить на ужин? ". Если честно, то я уже устала ломать голову на счёт еды. В холодильнике и в морозилке вроде всё есть. Бери и готовь. А не хочется 🤷. Аппетита почему то совсем нет. А вы знаете, если нет аппетита, то и к холодильнику подходить даже не охото. Не хочу ни гречки, ни котлет, ни борща, ни блинов. Но готовить то что то надо. Не только для мужа, но и для себя.
Сегодня и муж не помощник оказался в этом вопросе. У него тоже все идеи исчезли.
Я лениво поплелась к морозилке, в надежде, что она мне даст подсказку. Открыв один лоток, сразу его закрыла, там морковка, сливочное масло и клюква. Открыла второй лоток, и мой взгляд упал на небольшой пакет, видно было, что там что-то черное лежит. Через пару секунд я поняла, что это грибы. А почему черные? Спросите вы. Да потому что, они лесные и отварные. "Вот же наш ужин", промелькнуло у меня в голове.
Решено, жарю картошку с грибами. Беспроигрышный вариант ужина. И сразу аппетит у меня появился.
Грибы разморозила.
Вот таким цветом выглядят лесные, отварные грибы. С этого пакетика я взяла чуть больше половины этих грибов. Остальное опять запрятала в морозилку. Ещё пригодятся.
Пока грибы обжаривались, я начистила и нарезала картофель.
Так как грибы уже отварные, их долго жарить не нужно. Поджарились и туда картофель.
Под крышечкой грибы подружились с картошечкой. Аромат на всю квартиру. Ведь лесные грибы очень ароматные. И ещё я всегда такое блюдо посыпаю сушёным домашним укропом. А вы сами знаете, что грибочки с картошкой очень любят укром. Они все вместе здорово сочетаются.
Моё блюдо готово. Даже мужа не пришлось звать, он сам пришёл на запах. Сразу аппетит проснулся и так захотелось кушать, прям сил нет.
В конце я вам признаюсь, я очень люблю картошку с грибами, но не люблю кушать грибы. Когда готовиться это блюдо, то под крышкой, аромат грибов входит в картошку. И картошка получается со вкусом грибов. Для меня это самое вкусное блюдо. Поэтому левая тарелка моя, а правая тарелка для мужа.
А у вас бывает аппатия на варку? И как вы с этим справляетесь?