Участие в мероприятии приняли представители Красноярского технологического техникума пищевой промышленности (КТТПП) и 28 предприятий-работодателей, такие как «Командор», «ЯрХлеб», «Ярск», «Волков», «КрасКон» и другие. Перед круглым столом для участников провели экскурсию по учебно-производственным мастерским, лабораториям учебного учреждения, ознакомили с техническим оснащением и рассказали о подготовке студентов. Повестка круглого стола включала две темы: «Современные подходы в подготовке специалистов. Практики взаимодействия» и «Перспективы технологического развития пищевой отрасли и формирование компетентных кадров».
Одним из основных вопросов, который обсуждали участники стала проблема удержания и привлечения на работу молодых специалистов. Директор Красноярского технологического техникума пищевой промышленности Оксана Юдина предложила принимать на работу студентов старших курсов. После получения диплома у них уже будет иметься рабочее место, на котором они продолжают трудиться