Однажды утром я поняла, что проигрываю. Проигрываю битву за завтрак. Максим требовал “что-то как у бабушки”, Миша уже натянул слюнявчик и хлопал по столу, а Даша, сидя в стульчике, выражала недовольство громким "ЭЭЭ!". Я стояла с телефоном в руке, ища в панике вдохновение — и вот оно - банановые печенья за 10 минут. Честно? Сначала я скептически отнеслась. Без сахара? Без муки? Да у меня дети и на блин с вареньем могут сказать “фу”. Но выхода не было. Я взяла два переспелых банана, добавила овсянку, миндаль, каплю йогурта и щепотку волшебной смеси специй (в моём случае — корица и кардамон). Пожарила на сковородке. Всё. А дальше случилось чудо. Миша съел две штуки молча — это рекорд. Максим сказал: “А это точно без сахара?” А Даша впервые не вымазала волосы едой. Я пила кофе и смотрела на них с ощущением, что победила систему. И даже немного выросла как мать. С тех пор мы готовим их часто. Специи сделали своё дело: вкусно, ароматно и без зависимости от сахара. А главное — у нас появился