Читая вчера комментарии в ТГ я вдруг поняла, что многие очевидные вещи для жителей Крыма для приезжих - совершенно неочевидные.
Например, вопрос: а стоит ли сажать раннюю черешню?
Начну стого, что задала паутине вопрос о ранней черешне (вдруг чего нового появилось) и была сильно озадачена - ПАУТИНА НЕ ЗНАЕТ! По крайней мере на первых двух страницах написан полный бред, среди которого Майская (самая ранняя черешня) упоминалась вскольз. Получается, что никто из блогеров и тех, кто ведут свои сайты понятия не имеют о том, о чем они исписали кучу интернетовских страниц! Ни с того ни с сего к ранним сорта были отнесены многие сорта среднего и среднераннего срока созревания, например, Валерий Чакалов...
Глядя на это безобразие решила написать маленькую информационную статью именно про суперраннюю черешню Майская.
Раньше "майка" (ранняя черешня Майская, дальше по тексту просто "майка") росла почти в каждом крымском огороде. Не росла только у тех, кто вообще садом-огородом не занимался или подходил к выбору растений более рационально, как мои родители. Они как-то сразу просчитали (мама агрохимик, а у папы были связи в питомнике Верхне-Садового), что майка будет занимать только место и остановились на сорте среднего созревания. Я, конечно, ныла, что хочу ранней черешни, на что мне отвечали: "Сходишь к Галке поешь". Это было нормальным, потому что детвора обычно паслась по очереди в домах друзей. И я прекрасно помню как Галкина мать загоняла нас насильно на дерево, а то "птицы обожрут или сгниет". И именно так и было, потому что как бы мы не хотели ранней черешни, но много ее все равно не съедали, потому что вкуса у майки никакого, так, охотку сбить только. Закатывать тоже ее невозможно, безвкусная,поэтому либо гнила, либо птицы склевывали.
А вот уже следующей черешней, которая спела через неделю-две и позже, мы объедались, даже по чужим садам вечерами лазили, если своей ещё не было))) А кто не лазил? покажите пальцем) Правда наше лазание заключалось в том, что дожидались темноты и обносили ветки черешень, свисающих через заборы.
Те же хозяева, у кого была возможность вывезти майку на рынок, продавали ягоду. И, да, она пользовалась спросом. Во-первых, в мае всегда ехало много отдыхающих с севера, а для них майка нектаром была. Во-вторых, в советское время среди недели мало кто на рынке мог стоять, только по выходным, поэтому спрос был, но, опять же, не все любили торговать. А позже, после развала Союза, перекупщики не всегда давали нормальную цену за ведерко черешни, поэтому проще было никуда не ездить.
Единственный вариант для майки - продажа с государственных садов. В советское время майку выращивали и вывозили за пределы Крыма, после развала страны часть ягод попадала на местные рынки, но доля майки в садах стала значительно меньше - не рентабельно. Долго не хранится, довезти далеко тоже проблема (как и желтую черешню).
Есть еще один момент - в ранней черешне (любой) низкий уровень сахаров, поэтому она безвкусная по сравнению с более поздними сортами. А все зависит от количества солнца, а не от тепла. И даже если посадить раннюю колоновидную черешню в теплицу (как в ТГ вчера спросили) она все равно будет несладкой. Вкус черешни напрямую зависит от количества солнечных часов - в дождливое лето, например, сладкой черешни можно не ждать. Даже на одном дереве вкус ягод может разительно отличаться, если, например, одна ветка будет в тени. Ягода там может быть крупной, но абсолютно никакой даже у позднего хорошего сорта.
И как подтверждение приведу еще черешню из Мелитополя. Климатические особенности Крыма таковы, что в определенное время (конец весны - начало лета) у нас практически всегда идут дожди, отчего черешня гниет, а та, что не сгнила - не сладкая. И в этот же период начинают завозить черешню из Мелитополя, у которой отличный вкус. Казалось бы, что за ерунда, ведь Мелитополь севернее! А все просто - там дождей нет в этот период, светит солнце и черешня спеет и набирает сахаров.
Кстати, крымчане знают, что самый сладкий сорт черешни - это поздняя желтая. Именно из нее самое волшебное варенье получается, единственный минус - практически всегда с червями, поэтому приходится вымачивать. Сорт точно не назову, мы её раньше просто называли медовой, похожа по описанию на сорт Дрогана желтая. Она именно желтая, без розовых бочков. Слаще её не бывает, потому что именно ей по полной программе достаётся солнца.
Ну, а самая ранняя Майская спеет к 9 мая, поэтому так и называется - Майская. И вывели её СОВЕТСКИЕ селекционеры (а не те, о ком пишет интернет) бог знает когда, это достаточно старый сорт, которому лет 60-70 точно есть. Почему не внесен в реестр, для меня загадка.
Если у вас достаточно соток, можно посадить, а почему нет? Вдруг пригодится))) Более раннего сорта не существует.
П. С. Я когда в восточном Крыму жила, там тоже в огороде росла майка. Я ее называла "не пришей кобыле хвост". Место занимает, если килограмм съелали, это хорошо. Потом ураган сломал дерево, а через год я спросила хозяина, сильно ли ему не хватает майки. Сказал, что надо было еще раньше самому убрать, да жалко было.
П. С. П. С. Майка рентабельна при большой семье, когда дети, внуки есть или есть возможность продажи, в ином случае лучше посадить среднего срока созревания или позднего.
Свою черешню посадила вместо спиленной во дворе. Было ещё два дерева, но "ушли", пока я жила в восточном Крыму, вернее, их "ушли".
И, да. Для меня лучше, чем Воловье сердце (или Бычье) черешни нет.э, но посаженный сорт другой, "сердца" в продаже не было.
Заходите в Телеграмм, там буду добавлять много всяких интересных видео по растениям, посеву да и просто душевные или жизненные, а также разные фото с примерами.
И, да, если посчитаете нужным, то можете поддержать меня 2200020714544758 (ВТБ)☺️
Мой канал на Рутубе