Если вы делаете вариант чизкейка, то тут всё просто: 1. Распределяем печенье как на картинке. Я ломала одну печеньку на две части, чтобы она не торчала из упаковки, — нам нужна относительно ровная поверхность. 2. Закрываем йогуртом печенье, чтобы разровнять поверхность. Это делается просто — зачерпываем аккуратно йогурт между печенек и поливаем сверху. 3. Закрываем крышкой и на час в холодильник. А после достаём и наслаждаемся. Если вы делаете вариант тирамису, то тут, конечно, чуть дольше. Минуты на три, максимум на пять. :)
Если вы делаете вариант чизкейка, то тут всё просто:
1. Распределяем печенье как на картинке. Я ломала одну печеньку на две части, чтобы она не торчала из упаковки, — нам нужна относительно ровная поверхность.
2. Закрываем йогуртом печенье, чтобы разровнять поверхность. Это делается просто — зачерпываем аккуратно йогурт между печенек и поливаем сверху.
3. Закрываем крышкой и на час в холодильник. А после достаём и наслаждаемся.
Если вы делаете вариант тирамису, то тут, конечно, чуть дольше. Минуты на три, максимум на пять. :)
- Готовим кофе. Я заварила через дрип, поэтому высыпала содержимое, залила кипятком и подождала, пока стечёт в чашку. Кофе не нужно много, поэтому заварила меньше половины обычной чайной чашки.
- Добавляем кофе в йогурт. Сразу всё не лейте, а аккуратно вмешивайте поэтапно. Чувствуете, что уже хватит, или хотите «пожиже»? Доверьтесь своей кулинарной интуиции, помним? :)
- Вот только теперь распределяем печенье как на картинке. Напомню: я ломала одну печеньку на две части, чтобы она не торчала из упаковки, — нужна относительно ровная поверхность.
- Закрываем йогуртом печенье, чтобы разровнять поверхность, — зачерпываем аккуратно и поливаем сверху.
- Можно сверху добавить какао.
- Закрываем крышкой и отправляем на полчаса в холодильник. Для варианта тирамису 30 минут достаточно, чтобы пропитаться.