Домашние котлеты из фарша в мультиварке на обед или ужин
Мой сайт 👆
https://pro-multivarka.com/домашние-котлеты-из-фарша/
👆 Посмотреть подробный видео рецепт, и задать вопрос можно, нажав на ссылку!
Состав:
Котлеты:
Фарш свинина/говядина - 400 гр.
Хлеб белый/мякиш - 40 гр.
Лук репчатый - 70 гр.
Соль - ⅔ ч.л.
Перец чёрный молотый - ¼ ч.л.
Мука пшеничная - 2 ст.л.
Вода холодная - 50 мл.
Соус:
Сметана 20% - 1 ст.л.
Кетчуп - 1 ст.л.
Соль - ½ ч.л.
Вода холодная - 200 мл.
Для жарки:
Масло подсолнечное - 2 ст.л.
Хлеб заливаем водой. Смешиваем фарш, лук, специи и хлеб. Отбиваем фарш 5 раз. Формируем котлеты, обваливаем их в муке. Смешиваем сметану, кетчуп, соль и воду. В чашу наливаем масло. Готовим на режиме «Жарка». Котлеты обжариваем по 3 минуты с каждой стороны. Заливаем соусом. Готовим на режиме «Мультиповар 130С/Выпечка» 10 минут.
Мой Телеграмм (Telegram) 👉 https://dzen.ru/id/5bf5050c11a49a00ab90dbf2
#мультиварка #рецепты #обед #ужин
