Найти в Дзене

Планировка кухни: формула идеальной эргономики

Кухня – одно из самых многофункциональных помещений в квартире. Здесь готовят еду, хранят продукты и посуду, собираются за семейным столом, пьют кофе, принимают гостей. Организуя кухонное пространство на свой лад, важно позаботиться об удобном зонировании, выбрать эргономичную мебель и технику, а также соблюсти принцип так называемого «рабочего треугольника». Вершинами условного «рабочего треугольника» дизайнеры считают зоны хранения, мойки и готовки, а при проектировании интерьера стремятся соблюсти следующие правила: В небольшой кухне должны быть, по меньшей мере, две функциональные зоны: Если кухня просторная или объединена с гостиной, количество функциональных зон может быть расширено до 3-5. Дополнительно появятся: При обустройстве кухни важна исходная геометрия помещения: Кухонная мебель, изготовленная на заказ с учетом роста хозяйки, окажется гораздо удобнее гарнитура стандартных размеров. Даже 3-5 см увеличения или уменьшения высоты столешницы, верхних шкаф, посудомоечной машин
Оглавление

Кухня – одно из самых многофункциональных помещений в квартире. Здесь готовят еду, хранят продукты и посуду, собираются за семейным столом, пьют кофе, принимают гостей. Организуя кухонное пространство на свой лад, важно позаботиться об удобном зонировании, выбрать эргономичную мебель и технику, а также соблюсти принцип так называемого «рабочего треугольника».

Холодильник-мойка-плита: главный закон эргономики кухни

-2

Вершинами условного «рабочего треугольника» дизайнеры считают зоны хранения, мойки и готовки, а при проектировании интерьера стремятся соблюсти следующие правила:

  • периметр «рабочего треугольника» – не больше 7 м;
  • расстояние между равноудаленными зонами – 1,20-2,70 м;
  • отсутствие препятствий на пути «холодильник-мойка-плита» (остров, барная стойка, стол);
  • наличие рабочего пространства между «вершинами».

Функциональность на кухне: базовый минимум

-3

В небольшой кухне должны быть, по меньшей мере, две функциональные зоны:

  • рабочая (где реализуется принцип «рабочего треугольника»);
  • обеденная (со столом и необходимым количеством стульев для комфортной рассадки всех членов семьи).

Если кухня просторная или объединена с гостиной, количество функциональных зон может быть расширено до 3-5. Дополнительно появятся:

  • зона отдыха (например, диван, кресла, панорамный подоконник с мягкими сиденьями);
  • TV-зона;
  • системы скрытого хранения и т.д.

Секреты планировки

При обустройстве кухни важна исходная геометрия помещения:

  • для вытянутых, узких кухонь подойдет линейная или Г-образная планировка;
  • в миниатюрных кухнях прямоугольной формы лучше будут смотреться угловые решения или линейная планировка;
  • квадратные помещения позволяют реализовать двухлинейную схему установки кухонных модулей;
  • при наличии достаточного свободного пространства подойдёт схема планировки кухни с полноценным островом или его мини-версией.

Лайфхаки для улучшения эргономики

Кухонная мебель, изготовленная на заказ с учетом роста хозяйки, окажется гораздо удобнее гарнитура стандартных размеров. Даже 3-5 см увеличения или уменьшения высоты столешницы, верхних шкаф, посудомоечной машины и другой встраиваемой техники помогут избежать чрезмерных наклонов или подъемов и снизят нагрузку на позвоночник во время выполнения бытовых дел.

«Интересным трендом последних сезонов стали модульные кухни, адаптируемые под персональные запросы хозяев».

Никита, инженер СК «БлагоДать» (Москва)

При оформлении заказа на мебель важно продумать организацию внутренних систем хранения – ящиков, выдвижных контейнеров и корзин, холодильников для бутылок и других конструкций, повышающих эргономичность кухни. Правильно обустроив скрытые системы хранения, удастся освободить рабочие поверхности, избавившись от визуального шума.

При реализации авторского интерьера кухни могут пригодиться и другие идеи:

  • незаметная интеграция бытовой техники, спрятанной за кухонными фасадами;
  • игра света: яркое, направленное освещение рабочей зоны и мягкое, рассеянное освещение обеденной группы;
  • акцентная подсветка ниш, ящиков, полок, витрин, винного холодильника, потолочного карниза;
  • забота о безопасности с системой «Умный дом» – защита от протечек, голосовое управление бытовой техникой и т.д.

Сегодня на смену универсальным решениям пришли адаптированные интерьеры, объединяющие эстетику, комфорт и технологии. Отталкиваясь от привычек и образа жизни семьи, дизайнеры научились делать кухни максимально продуманными и эргономичными. Такой подход снижает бытовую нагрузку, освобождает время, экономит ресурсы и повышает качество жизни.

Планируете ремонт? Оставляйте заявку на бесплатный замер вашей квартиры для будущего ремонта от СК «Благо Дать» на сайте компании.

-4

Рассчитать стоимость ремонта ↩︎