Регулярное употребление чая, особенно зеленого, может снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и некоторых видов рака, сообщили исследователи в журнале Beverage Plant Research. В обзоре проанализированы лабораторные и клинические работы, изучавшие влияние чая на здоровье человека.
Ученые отметили, что зеленый чай богат полифенолами — растительными веществами с антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Его употребление связывают с понижением артериального давления, улучшением липидного профиля и снижением вероятности преждевременной смерти. Катехины могут способствовать контролю массы тела и улучшению обмена веществ у людей с избыточным весом.
В обзоре также упоминаются положительные эффекты чая для здорового старения: регулярное потребление связано с замедлением когнитивного снижения, уменьшением маркеров болезни Альцгеймера и поддержанием мышечной массы. При этом исследователи предостерегают, что бутилированные чаи с сахаром могут нивелировать пользу, и советуют отдавать предпочтение свежезаваренному напитку, пишет источник.
Больше новостей и эксклюзивных видео смотрите в канале Самара Онлайн 24 в MAX.
Читайте также: