Недавно моей жене подарили пряник. Тульский. Бородинский. Апельсиново-морковный.
Как всё это сочетается вместе? Давайте разбираться!
Вообще, пряник не называется тульским, хотя сделан в Туле. Название «бородинский» должно, видимо, породнить его с бородинским хлебом. Но! В составе — лишь пшеничная мука и никакой ржаной. Из пряностей — только корица и никакого кориандра. Тогда как же он бородинский? И какой же он пряник?
Пряник, друзья, по определению должен быть пряным — это следует из названия. Ну не может в составе корица быть единственной пряностью! Особенно с учётом того, что её там не чувствуется.
Начинка — апельсиновая с морковью плюс цукаты. Апельсин чувствуется, конечно, но ещё сильнее чувствуется сахар.
Пряник — до невозможности сладкий! Есть его нужно, обязательно запивая с чаем или чем-то ещё. Я, хоть и знатный сладкоежка, но ел с трудом, жевал сведёнными от приторности зубами.
А жене понравилось.
По итогу, пряник невкусный, чрезмерно плотный и совсем не пряный. Начинка — слишком сладкая. Если бы я покупал этот пряник сам, обязательно расстроился.
А так — на халяву и уксус сладок. Слишком сладок.
Друзья, приглашаю вас на свой телеграм-канал, где я рассказываю интересные истории и показываю классные фотки! А ещё там есть настоящее живое общение в уютной атмосфере :)