В Коми отмечен рост производства молока и мяса, поголовье коров сохраняется

Общественный совет при Министерстве сельского хозяйства и торговли республики обсудил итоги 2025 года в животноводстве, растениеводстве, производстве пищевых продуктов, деятельности малых формах хозяйствования, сообщает пресс-служба Минсельхоза Коми.

Так, в регионе отмечен рост производства мяса и молока. Производство мяса в хозяйствах всех категорий по сравнению с 2024 годом увечилось на 1,3 тыс. тонн – до показателя в 33,27 тыс. тонн. Молока – на 2 тыс. тонн (до 58,24 тыс. тонн). Тройка лидеров в молочном производстве – ООО "Межадорское" (средний удой от 1 фуражной коровы – 8768 кг), ООО МФ "Зелёный луг" (7905, 4 кг) и ООО "Нёбдинский" (7531,3 кг). Всего молоко в республике производят 26 предприятий и 80 крестьянско-фермерских хозяйств.

В 2025 году хозяйства республики заготовили 25,3 центнера кормовых единиц на 1 условную голову – 101 % от плана. Удачным оказался эксперимент по высадке кукурузы на силос, в следующем году хозяйства планируют наращивать объёмы высева под эту культуру в 2-3 раза. С уборочной компанией овощей и картофеля ситуация иная. Начало дождливого лета не дало возможности обеспечить хорошую урожайность картофеля, его собрано 4 тысячи тонн, урожайность составила 133 центнера с гектара или 82 % от плана. Овощей открытого грунта собрали 0,4 тысячи тонн, урожайность – 165 центнера с гектара. Овощей закрытого грунта собрано 14,7 тыс. тонн, что выше плана.

Почти треть всей сельскохозяйственной продукции в Коми производят крестьянско-фермерские хозяйства, производственные кооперативы, личные подсобные хозяйства. В 2025 году в результате принимаемых Минсельхозом мер в хозяйствах малых форм удалось сохранить поголовье коров, перевыполнен показатель по производству яиц.

По данным Комистата, за 11 месяцев 2025 года индекс производства пищевых продуктов составил 104 % к аналогичному периоду 2024 года. По основным видам продукции рост с 2024 года: охлажденное мясо – 104,5 %; мясо и субпродукты птицы – 108,8 %; колбасные изделия – 105,8 %; мясные полуфабрикаты – 111,9 %; сливочное масло – 102,6 %; кисломолочные продукты – 100,8 %; хлебобулочные изделия – 100,4%; пастеризованное молоко – 99,9 %. Достижение таких показателей соответствует целям и задачам национального проекта "Технологическое обеспечение продовольственной безопасности".

В числе основных проблем в отрасли названы дефицит кадров, высокая конкуренция со стороны привозной продукции, сложности привлечения ресурсов.