Элитные сорта кофе, авторские напитки со всей планеты, доступная кухня по себестоимости и гастрономические сокровища Причерноморья. Уместить всё за пару дней? Легко. Сохраняйте адреса и собирайтесь в путь.
No 35 — кофейня с премиальным кофе, ароматным шоколадным печеньем, шоурумом отечественных брендов и уголком органической косметики. Пространство объединяет всё под одной крышей, создавая атмосферу для работы и отдыха — стабильный Wi-Fi, доброжелательный персонал и научный подход к приготовлению напитков. Здесь можно найти редкие варианты, например, Rwanda Anaerobic — сорт, ферментированный без доступа кислорода. Кофе-фильтр варят из зерён от 4-5 обжарочных компаний, включая «Сварщицу», «Лабораторию Кофе», Roasting Brew, «Восход» и Underground Coffee.
Бариста подробно расскажут о вкусовых профилях, помогут определиться с выбором и объяснят нюансы каждого сорта. Место находится в стороне от центра, но стоит того, чтобы прогуляться 15 минут.
Surf Coffee x Port — атмосфера напоминает балийский Чангу, а пространство идеально подходит для удалённой работы. Отличный вариант для старта прогулки по береговой линии.
Работать можно за длинной барной стойкой или в зоне с подвесными досками для сёрфинга, уютно устроившись на подушках. В меню — качественный кофе, полезные снеки из орехов, фруктов и овощей (иногда встречаются экзотические сочетания: джекфрут с клементином или чипсы из арбуза), веганские десерты, сытные завтраки от Food Makers и винтажные пластинки.
Винный бар «55» — акцент исключительно на местных производителях. Здесь представлены лучшие вина юга России (включая более 100 позиций бокалами), улитки от Chateau Pinot, крафтовые сыры и гастрономические наборы. Винной карты нет — выбор происходит через диалог с владельцем или сомелье. Иногда проводят дегустации, лекции или танцевальные вечера с вином.
Рядом — пивной бар «Пинта». Настоящий рай для ценителей — около 300 сортов крафтового и классического пива из разных стран, сезонные позиции и эксклюзивные сочетания с блюдами.
«Цех» — концепция минимальных наценок на еду, расположен через дорогу от предыдущих заведений.
Плата только за входной билет: от 150 рублей* в будни с 11:00 до 16:00. Меню объединяет кухни мира под одной крышей — итальянские брускетты, мексиканские кесадильи, испанские тапас, морепродукты, запечённая форель, утиные ножки с грушей, ЗОЖ-блюда и другие деликатесы. Ассортимент огромен — бронируйте столик заранее.
Гастропаб «Конь и дельфин» — культовое место на набережной возле храма-маяка.
Подают сытную доступную еду с упором на черноморские мотивы: барабулька, ставрида, пеленгас и другие местные специалитеты. Идеально для знакомства с региональной кухней.
Сеть «Эники-Беники» — царство вареников, пельменей и блинчиков.
В меню: пельмени с кроликом, ленивые вареники, сладкие начинки (вишня, малина), солёные вариации (рыбный фарш, квашеная капуста), блины и полезная выпечка из цельнозерновой муки. Всё лепится вручную, а некоторые блюда вдохновлены советской кухней 60-70-х годов («Мимоза», борщ с пампушками). Локации находятся у набережной — кафе на ул. Революции 1905 года и полноценный ресторан рядом с «Конём и Дельфином».
Центральный рынок — изобилие фермерских продуктов и даров природы.
Горы свежей зелени, овощи, фрукты, специи, молочная продукция, рыба и мясо. Для удобства выделим ключевые точки:
- Под аркой со стороны парковки (напротив ТЦ «Красная Площадь») делают свежий гранатовый сок за 150 рублей*/250 мл. Хозяин лично работает за аппаратом.
- Слева от арки — магазин пряностей с тщательно отобранными специями. Владелец гордится качеством и может привезти редкие товары: чёрную киноа, цейлонскую корицу и экзотические крупы.
- Свежий козий сыр ищите у фермера в конце молочного ряда (в здании рядом с аркой). Это единственный мужчина на всём ряду.
Идеи для путешествий ищите в нашем проекте «Куда поехать». Выбирайте месяц и город вылета — мы подскажем лучшие направления с актуальными ценами на авиабилеты и туристическими правилами.
*Цены актуальны на момент публикации